Pokud patříte mezi milovníky jednoduchých dezertů se skořicovou chutí, pak je tento recept právě pro vás. Dnes si totiž společně přichystáme skořicový koláč s vláčným a nadýchaným krémem a navíc bez jediného zrnka cukru!
Příprava tohoto dezertu vám nezabere více, jak pár desítek minut a zvládne jej připravit téměř každý kuchařský začátečník. Velkou výhodou tohoto dezertu je, že vám na jeho zhotovení postačí pouze těchto pár ingrediencí, které skoro vždy máte doma. Tento chutný dort je také skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě potěšíte celou vaši rodinu.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento skořicový dort s jemnou chutí a bez jediného zrnka cukru!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto mini pizzy!
Výborný recept na skořicový zákusek:
Co budeme potřebovat:
- skořicové sušenky
- půl šálku rozpuštěného másla
- 500 g sladkého smetanového sýra
- 400 ml kondenzovaného mléka
- půl lžičky vanilky
- 2 lžíce citronové šťávy
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si sušenky nadrtím pomocí mixéru. Poté přidáme máslo a vše důkladně promícháme. Připravíme si dortovou formu, do které umístíme sušenkovou směs.
2) Pokračujeme krémem. V míse si smícháme sýr, kondenzované mléko, vanilku, a také citronovou šťávu. Můžeme také podle chuti přidat skořici.
3) Poté stačí už jen krém rovnoměrně nanést na sušenkovou směs. Nakonec umístíme na pár hodiny do lednice, aby nám krém krásně zatuhnul.
Tenhle dezert zní fakt lákavě, hlavně že neobsahuje žádný cukr z „bílých zrn“. Kondenzované mléko ale chuťově asi taky dost udělá, takže se těším, jak to vyjde.
Zkusil jsem podobný cheesecake bez pečení a byl to hit. Tady se mi líbí rychlost a jednoduchost, akorát bych dal možná víc skořice do krému, ať je výraznější.
Sušenkový základ s máslem je pro mě vždycky jistota. Krém je podle mě hodně jemný, citronová šťáva to podle mě pěkně odlehčí proti sladkosti kondenzovaného mléka.
Pár desítek minut příprava? To je přesně něco, co zvládnu i když mám doma chaos. Jen nechápu úplně, kolik času reálně potřebuje lednice, aby to hezky drželo a nešlo to rozpatlat.
Nadýchaný krém mě láká, ale u smetanového sýra mám někdy problém s hrudkami. Pomůže, když ho před smícháním necháte chvíli povolit, nebo to jde úplně hladce i tak?
Za mě dobrý recept na víkendovou snídani, ale „do postele“ si radši dám až po ranní kávě. Přidat špetku vanilky navíc je někdy zázrak, takže se těším.
Skořicové sušenky použiju určitě, protože s nimi to bude mít domácí vibe. Akorát pozor na skladbu: když budou moc sladké, kondenzované mléko to celé posune víc do sladkého.
Nepečené dezerty miluju, protože to nemusím hlídat v troubě. Ten postup je fakt jednoduchý a vypadá to, že i začátečník to zvládne bez stresu.