Hledáte ideální chuťovku na rodinnou oslavu? Chtěli byste vyzkoušet něco nového místo klasických chlebíčků? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající bramborové mini pizzy. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Výborný recept na bramborové mini pizzy:
Co budeme potřebovat:
- 2-3 velké brambory
- 2 PL oleje
- špetku soli
- 1 ks klobásy
- 1 ks rajčete
- 2 ks papriky
- jarní cibulku
- kukuřici
- šálek strouhaného sýra
- 1 PL kečupu
- 1 PL rajčatového protlaku
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že brambory důkladně omyjeme a nakrájíme je na takovéto plátky. Na každém plátku nařízneme mřížky.
2. Umístíme je na plech, který jsme vystlali pečícím papírem. Osolíme, opepříme a potřeme olejem.
3. Nyní si smícháme rajčatový protlak, koření a trochu oleje. Promícháme a brambory opět potřeme.
4. V dalším kroku začneme nanášet jednotlivé suroviny. Nakonec přidáme vrstvu strouhaného sýra.
5. Pečeme při 200 stupních zhruba 10 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD NA BRAMBOROVÉ MINI PIZZY:
Kam dál?
Pokud vás baví jednoduché slané chuťovky z trouby, zkuste také fitness pizzu z tvarohu: bez kynutí, plná bílkovin a hotová za pár minut.
Na oslavy a posezení s přáteli se skvěle hodí i křupavé pletence z listového těsta plněné sýrem a zeleninou. Hotové raz dva a z plechu mizí ještě horké.
A pokud chcete něco opravdu nenáročného, co zvládnete i na poslední chvíli, vyzkoušejte bramborovou pizzu se šunkou a mozzarellou: minimum práce, maximální efekt a nekonečné možnosti obměn.
Mini pizza z brambor mě překvapila—rychlé, křupavé okraje a sýr nahoře udělá svoje. Dělala jsem to jen s paprikou a kukuřicí a stejně to zmizelo dřív, než jsem stačila nandat druhý plech.
Recept je fakt nenáročnej, jen bych příště přidal víc koření (aspoň oregáno a česnek). Těch 200 °C na 10 minut mi vyšlo spíš na tenčí plátky, jinak to chce chvilku déle.
Za mě super jako chuťovka na oslavu—hezky to vypadá a děti to berou jako „pizza game“. Já dávám o trošku víc sýra, protože se mi prostě rádo zapeče víc než podle fotek.
Zajímavý nápad, ale klobásu bych klidně vyměnil za šunku nebo i kuřecí, aby to nebylo tak „těžký“. Jinak postup je jasnej a pečicí papír zachrání práci.
Dělala jsem to podle návodu a nejvíc mi sedlo potřít brambory protlakem—chuť se tím krásně proleží. Jen bacha na množství oleje, ať to není mastný.
Nevím, jestli je těch 10 minut vždycky pravda, ale když jsem krájel brambory menší, tak to sedlo. Příště to určitě zkusím přidat i trochu cibulky do protlaku pro víc šťávy.
Skvělé jako rychlovka, když člověk nechce řešit těsto a kynutí. Nejlepší je, že si každý může dát, co chce, a na talíři to vypadá bohatě.
Za mě dobrý základ, ale rajčatový protlak mi přišel slabší—příště přidám i trochu kečupu navíc nebo trochu sladké papriky. Chuťově to pak bude víc „pizzový“.
Tohle bych doporučila i na večer, když přijde návštěva na poslední chvíli—vždycky to má úspěch. Já přidávám ještě špetku chilli, protože mám ráda, když to trochu hřeje.
Pěkný recept, jen jsem měl problém, že mi některé plátky ztmavly dřív než ostatní. Příště to budu skládat rovnoměrněji a hlídat tloušťku, jinak je to fakt top.