Hledáte inspiraci k odpolední kávičce či už se jen chystáte hostit pár přátel a nevíte co dobrého byste jim připravili? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme bezkonkurenční ořechové šneky! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Oslovili jsme vás touto jednoduchou dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto bezkonkurenční kakaové šneky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto domácí věnečky!
Výborný recept na ořechové šneky:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- 100 g cukru
- 1 vejce
- 5 g prášku do pečiva
náplň:
- 1 vejce
- 50 g cukru
- 50 g kakaa
- 40 m oleje
- 40 g mletých vlašských ořechů
Jak postupovat:
1) Začneme tím že si smícháme všechny uvedené ingredience na těsto.
2) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které umístíme na 60 minut do lednice.
3) Po vyndání si jej rozválíme do tvaru obdélníku.
4) Nyní si jednoduše smícháme všechny suroviny určené na náplň. Důkladně promícháme.
5) Náplň rovnoměrně rozetřeme na rozválené těsto. Následně si těsto nakrájíme na 3 stejně velké obdélníky (lépe se nám pak bude roláda rolovat).
6) Začneme rolovat.
7) Nyní si nakrájíme jednotlivé šneky, které umístíme na plech.
8) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
Dělala jsem je podle podobného receptu a můžu potvrdit, že máslová chuť fakt udělá rozdíl. Náplň s ořechy je prostě top k odpolední kávě.
Recept je napsaný celkem srozumitelně, ale 40 ml oleje v náplni mi přijde trochu netradiční—u mě by se to možná chtělo o trochu méně. Každopádně kakaová vůně musí být skvělá.
Šneky vypadají strašně lákavě, hlavně když se roláda pak krásně krájí na stejné díly. Jestli se vydaří, určitě budu dělat znovu na návštěvu.
20 minut na 180 °C mi sedí, ale záleží na každé troubě—někdy peču o pár minut déle. Doporučuju hlídat barvu, ať nejsou vysušené.
Ořechy v náplni jsou super, jen bych příště o trochu zkusil víc kakaa, aby byla výraznější. Jinak chuťově to bude určitě příjemně čokoládové.
Nejvíc oceňuju, že se těsto jen smíchá, vypracuje a jde do lednice. Za mě praktické a časově to zvládne i někdo, kdo nemá na pečení celý den.
Když jsem měla doma hosty, podobné šneky zmizely během chvilky. Tohle spojení másla, kakaa a vlašských ořechů je prostě „jistota“ k čaji i kávě.
Video návod je podle mě velká výhoda, protože rolování u šneků je přesně ten krok, kde se člověk snadno přestřelí. Tady to vypadá, že se dá zvládnout i začátečníkům.
Zkoušela jsem jiné šneky a vždycky mi vadilo, když byly moc sladké—tady mi přijde cukr rozumně. Navíc ta porce ingrediencí je dobře propočítaná.
Já bych příště zkusila přidat do náplně trošku vanilky, ale jinak recept vypadá opravdu dobře. Na víkendovou kávu je to přesně ten typ sladkého, co potěší celou rodinu.