Hledáte nějakou sladkou tečku k nedělní kávě? Rádi byste vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme podle italského receptu lahodné jablečné sušenky. K přípravě této dobroty vám navíc postačí pouze 2 ks větších jablek! Jedno sousto vás ihned přenese do říše blaha, které jen tak nebudete chtít opustit! Dobře si tedy tento recept uložte, tyto sušenky rozhodně neděláte naposledy! Tato dobrota je také skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě potěšíte každého člena vaší rodiny.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto křupavé jablečné sušenky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto křehoučké citronové buchtičky s bílým jogurtem a džemem!
Výborný recept na křupavé Italské jablečné sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks vajec
- půl šálku cukru
- 15 g van. cukru
- 100 g másla
- 2 šálky hladké mouky
- 2 ČL prášku do pečiva
- 2 ks větších jablek
- 2 PL pomerančové kůry
- 2 PL moučkového cukru
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že vejce vyšleháme s vanilkovým cukrem i moučkovým cukrem do podoby pěny.
2. Přidáme změklé máslo a vyšleháme.
3. Následně přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva. Promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto.
4. Jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Následně je přidáme do těsta společně s pomerančovou kůrou. Důkladně promícháme.
5. Připravíme si plech, který jsme vystlali pečícím papírem. Nyní začneme pomocí lžíce tvořit jednotlivé sušenky a vkládat je na plech.
6. Pečeme při 170 stupních dozlatova.
7. Jakmile dopečeme a sušenky nám vychladnout, tak jej zasypeme moučkovým cukrem.
Hotovo! Dobrou chuť!
Sušenky vypadají skvěle, jen škoda že v článku není uvedená doba pečení. Zkoušel jste to už někdo a kolik minut to zhruba bere při 170 °C?
Mám rád recepty, kde stačí dvě jablka a nic složitého. Dal jsem do těsta ještě trochu skořice a bylo to úplně top k odpolední kávě.
Dělala jsem podobné italské sušenky a přesně tohle mi sedí na víkendovou snídani. Pomerančová kůra je super nápad, jen bych udržela radši menší množství, ať to nepřebije jablka.
Křupavost podle fotek slibuje hodně, tak uvidím, jestli to bude křupavé i po vychladnutí. Mimochodem moučkový cukr na závěr dělá hezkou “cukrovou” tečku.
Těsto se mi dělá příjemně, ale doporučila bych jablka opravdu drobně nakrájet, ať se neudělají větší kapsy. Minule mi pak sušenky uvnitř trochu zůstaly měkčí.
Já bych spíš snížil cukr, protože i tak jsou sušenky dost sladké s moučkovým cukrem na konci. Ale jinak postup je jasný a nemusím nic složitě měřit na gramy.
Dělala jsem včera a fakt to bylo rychlé. Jablka s pomerančovou kůrou voní jak domácí podzim, a děti si je braly rovnou z plechu.