Dnes vám přináším recept na skvělé smetanové těstoviny, který je velice jednoduchý a rychlý na přípravu. Během pár minut si můžete dopřát vynikající a sytou večeři, kterou ocení jak dospělí, tak i děti. Smetanové těstoviny jsou velmi oblíbené a tento recept vám ukáže, jak snadno si je můžete připravit sami doma.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto jednoduché smetanové těstoviny!
Recept na smetanové těstoviny:
Co budeme potřebovat:
- 120 g těstoviny
- sůl
- pepř
- olivový olej
- 15 g másla
- 2 stroužky česneku
- kůra z 1/2 citronu
- šťáva z 1/2 citronu
- 200 ml smetany na vaření
- petržel
Jak budeme postupovat:
1. Na oleji si začneme smažit nadrobno nakrájený česnek a kůru.
2. Po chvilce vaření přidáme šťávu.
3. Následně přidáme smetanu. Osolíme a opepříme.
4. Jakmile nám omáčka zhoustne, přidáme uvařené těstoviny a petrželku.
5. Necháme chvilku dojít a máme hotovo!
Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD NA SMETANOVÉ TĚSTOVINY:
👉 A co dál, když se talíř podezřele rychle vyprázdní? 😄
Jestli patříte mezi milovníky rychlých večeří bez masa, určitě mrkněte na tyto lososové kostky na smetaně a špenátu, které jsou syté, jednoduché a ideální, když chcete udělat dojem bez zbytečné námahy!
A pokud vás baví krémové omáčky, ale máte chuť změnit suroviny, zkuste vepřovou pečeni na smetaně s těstovinou, která se krásně doplňuje s jemnou přílohou a chutná jako poctivý domácí oběd 🥘
Pozor ⚠️ – tyhle recepty mají jednu společnou vlastnost: vaří se rychle, ale mizí ještě rychleji 😋
Dělala jsem to včera a je to fakt rychlovka—česnek krásně voní a citron tomu dá šmrnc. Jen příště dám o trochu víc smetany, aby to bylo ještě krémovější.
Smetanový omáčky miluju, ale tenhle recept mi přijde strašně jednoduchý až „na jedno posezení“. Každopádně chutnalo celé rodině a děti si přidávaly.
Kůra i šťáva z citronu jsou super, dělá to takové svěží vyvážení. Mám ale pocit, že bez petrželky to trochu ztratí barvu, tak ji dávám radši víc.
Za mě dobré, ale česneku se nebojte—jestli máte citlivější žaludek, dejte ho radši o stroužek míň. Jinak konzistence omáčky přesně sedí.
Pekelně dobré na víkendový oběd, hlavně když nechcete stát u plotny půl odpoledne. Na závěr jsem přihodila ještě trochu parmezánu a bylo to úplně top.
Nechci rýpat, ale „200 ml smetany“ mi vyšlo spíš na lehčí omáčku než krémovou peřinu. Kdo má rád fakt hutné, klidně přidat a nechat déle zhoustnout.
Tohle je přesně ten typ receptu, co zvládnu i po práci. Chuťově to není těžké, ale člověk má po tom slušně sytý pocit, takže ideál pro večer.
Zkoušel jsem podobné těstoviny už mockrát, ale citronová kůra mě mile překvapila. Udělal jsem to s olivovým olejem a česnek se krásně proleželo v omáčce.
Mně se líbí, že se suroviny dají normálně sehnat v každém obchodě. Akorát bych uvítala poznámku, jak poznat správné zhoustnutí—já jsem to hlídal trochu od oka.
Za mě palec nahoru, i když bych to posunul víc „na česnek“ a přidal i trochu pepře navíc. Dělali jsme to i bez citronu a byla to škoda—teď už vím, že tam patří.