Pokud hledáte rychlý a snadný dezert, který krásně provoní vaši kuchyň, tyto křupavé tyčinky z listového těsta s jablky a skořicí jsou tou pravou volbou. Kombinace jemného listového těsta, šťavnatých jablek a voňavé skořice vytvoří neodolatelný zážitek, který oceníte při rodinném posezení nebo jako sladkou pochoutku k odpolednímu čaji.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Tyčinky z listového těsta s jablky a skořicí
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 300 g listové těsto
Plnění:
- 2 zelená jablíčka
- 10 g cukru + 5 g cukru
- 4 g mletá skořice
Nápoj:
- 1 grapefruit
- 1 kiwi
- 1 červené jablíčko
- 3 čerstvé jahody
- citronová šťáva z 1 citronu
- 50 g cukru
- 1 čajový sáček
- 500 ml vody
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Připravte si listové těsto, které jemně vyválejte, poté zarovnejte okraje a překrojte na polovinu.
2. Následně s pergamenem položte první 1/2 listového těsta na mřížku a vytvoříte vlnky, mezi které pokládejte půlměsíčky zeleného oloupaného jablka. Posypejte cukrem a přikryjte druhou 1/2 listového těsta, pak znovu posypejte cukrem a ještě ochuťte mletou skořicí.
3. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava.
4. Nápoj: Do hrnce si vložte nakrájené kolečka grapefruitu, oloupané a nakrájené kolečka kiwi, půlměsíce červeného jablíčka, čerstvé jahody, dále ochuťte citronovou šťávou a cukrem. Potom do hrnce vložte čajový sáček a zalijte vodou – promíchejte a vařte 7 minut na mírném ohni. Po uvaření nápoj přelijte do džbánku a podávejte.
5. Křupavý jablečný dezert z listového těsta podávejte s připraveným nápojem, ale hlavně podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími -10+ receptů na jablečný koláč.
VIDEO NÁVOD:
Tyčinky vypadají strašně lákavě, listové těsto mi vždycky zachrání rychlý dezert. Akorát bych příště dal trochu míň cukru, aby to nebylo zbytečně sladké.
Zkoušel jsem podobný recept s jablky a skořicí a na tomhle se mi líbí, že je to fakt jednoduchý. 20 minut na 180 °C mi přijde ideálních, jen hlídat, aby se to nepřipálilo.
Nápoj mě úplně zaujal—grapefruit a kiwi k tomu ovocnému to zní skvěle. Budu to dělat i bez čajového sáčku, ale spíš si tam radši nechám tu citronovou šťávu.
Křupavost asi bude top, když se to správně propeče dozlatova. U mě ale vyhrává skořice—měl jsem strach, že 4 g bude málo, tak bych klidně přidal špetku navíc.
Přesně ten typ dobroty, co se dá dát i na návštěvu bez stresu. Jen doporučuju jablka nakrájet spíš menšími kousky, ať to v řezu hezky drží tvar.
Dělala jsem to včera a měl to být „jen tak“ k odpolednímu čaji, ale zmizelo to během chvilky. Dal jsem na to vanilkový cukr a skořice pak krásně vyladila chuť.
Recept super, akorát mi nesedí množství cukru u jablek—10 g + 5 g je podle mě dost. Zkusím příště 10 g celkem a zbytek doplním až podle chuti, až pustí šťávu.
Nápoj je vlastně osvěžující ovocný „čaj“ a k těm tyčinkám to sedí. Já dělám grapefruit jen půlku, protože je u nás někdy dost trpký, ale jinak dobrý nápad.
Vlnky s půlměsíčky jablek jsem trošku bojovala, ale výsledek byl fakt hezký i na pohled. Když to posypete cukrem rovnoměrně, udělá to krásnou karamelovou kůrku.