Pokud hledáte rychlý a snadný dezert, který krásně provoní vaši kuchyň, tyto křupavé tyčinky z listového těsta s jablky a skořicí jsou tou pravou volbou. Kombinace jemného listového těsta, šťavnatých jablek a voňavé skořice vytvoří neodolatelný zážitek, který oceníte při rodinném posezení nebo jako sladkou pochoutku k odpolednímu čaji.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Tyčinky z listového těsta s jablky a skořicí
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 300 g listové těsto
Plnění:
- 2 zelená jablíčka
- 10 g cukru + 5 g cukru
- 4 g mletá skořice
Nápoj:
- 1 grapefruit
- 1 kiwi
- 1 červené jablíčko
- 3 čerstvé jahody
- citronová šťáva z 1 citronu
- 50 g cukru
- 1 čajový sáček
- 500 ml vody
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Připravte si listové těsto, které jemně vyválejte, poté zarovnejte okraje a překrojte na polovinu.
2. Následně s pergamenem položte první 1/2 listového těsta na mřížku a vytvoříte vlnky, mezi které pokládejte půlměsíčky zeleného oloupaného jablka. Posypejte cukrem a přikryjte druhou 1/2 listového těsta, pak znovu posypejte cukrem a ještě ochuťte mletou skořicí.
3. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava.
4. Nápoj: Do hrnce si vložte nakrájené kolečka grapefruitu, oloupané a nakrájené kolečka kiwi, půlměsíce červeného jablíčka, čerstvé jahody, dále ochuťte citronovou šťávou a cukrem. Potom do hrnce vložte čajový sáček a zalijte vodou – promíchejte a vařte 7 minut na mírném ohni. Po uvaření nápoj přelijte do džbánku a podávejte.
5. Křupavý jablečný dezert z listového těsta podávejte s připraveným nápojem, ale hlavně podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Tyčinky vypadají strašně lákavě, listové těsto mi vždycky zachrání rychlý dezert. Akorát bych příště dal trochu míň cukru, aby to nebylo zbytečně sladké.
Zkoušel jsem podobný recept s jablky a skořicí a na tomhle se mi líbí, že je to fakt jednoduchý. 20 minut na 180 °C mi přijde ideálních, jen hlídat, aby se to nepřipálilo.
Nápoj mě úplně zaujal—grapefruit a kiwi k tomu ovocnému to zní skvěle. Budu to dělat i bez čajového sáčku, ale spíš si tam radši nechám tu citronovou šťávu.
Křupavost asi bude top, když se to správně propeče dozlatova. U mě ale vyhrává skořice—měl jsem strach, že 4 g bude málo, tak bych klidně přidal špetku navíc.
Přesně ten typ dobroty, co se dá dát i na návštěvu bez stresu. Jen doporučuju jablka nakrájet spíš menšími kousky, ať to v řezu hezky drží tvar.
Dělala jsem to včera a měl to být „jen tak“ k odpolednímu čaji, ale zmizelo to během chvilky. Dal jsem na to vanilkový cukr a skořice pak krásně vyladila chuť.
Recept super, akorát mi nesedí množství cukru u jablek—10 g + 5 g je podle mě dost. Zkusím příště 10 g celkem a zbytek doplním až podle chuti, až pustí šťávu.
Nápoj je vlastně osvěžující ovocný „čaj“ a k těm tyčinkám to sedí. Já dělám grapefruit jen půlku, protože je u nás někdy dost trpký, ale jinak dobrý nápad.
Vlnky s půlměsíčky jablek jsem trošku bojovala, ale výsledek byl fakt hezký i na pohled. Když to posypete cukrem rovnoměrně, udělá to krásnou karamelovou kůrku.