Dnes Vám ukážeme jeden z nejoblíbenějších receptů na jablečný koláč, který Vás překvapí svou úžasnou chutí i přípravou. Pokud hledáte fantastickou dobrotu ke kávičce, určitě ho zkuste a přesvědčte se sami. Koláč stačí smíchat v jedné misce a dát ho péct. Pojďme se společně podívat, co všechno je potřeba a jak postupovat.
Další skvělý recept na využití jablek si můžete prohlédnout zde: fantastické rohlíčky plněné jablky.
Doporučujeme: Jablečný koláč, který láme rekordy: Jen 1 listové těsto, jablka a 4 vejce
Jablečný koláč
Co budeme potřebovat:
- 2 vejce
- krystalový cukr – 150 g
- máslo – 80 g
- mléko – 180 ml
- mouka hladká (může být i polohrubá) – 300 g
- prášek do pečiva – 5 g
- 3 jablka
Jak budeme postupovat:
1. Vejce si rozšleháme s cukrem do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo a i mléko. Promícháme, aby se všechny přísady propojily.
2. Mouku prosejeme spolu s práškem do pečiva. Vmícháme do vaječné směsi a promícháme tak, aby nám vzniklo jednotné těsto.
3. Nyní si připravíme jablka, pokud nechcete, netřeba je ani loupat, stačí jen důkladně umýt. Jablka nakrájíme na velké kostky a přidáme do těsta.
4. Formu na pečení vymažeme olejem. Vylijeme těsto, uhladíme a dáme péct.
5. Pečeme 30-35 minut při 180 °C. Po upečení můžeme posypat moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími - 10+ receptů na jablečný koláč.
Sdílejte tento recept na jablečný koláč s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete dvoubarevné řezy.
Tenhle jablečný koláč jsem zkoušela poprvé a musím říct, že opravdu chutná i v den druhý. Nejvíc mě baví, že stačí všechno smíchat v jedné misce a jablka jen nakrájet.
Mám rád koláče, kde jablka nejsou jen „ozdoba“, ale fakt drží šťavnatost. Tady mi přišlo, že 3 jablka udělají svoje, jen bych příště dal trochu méně cukru, jestli budete mít sladká jablka.
Pekla jsem to podle postupu a těsto bylo krásně jednotné, žádné hrudky. Jen doporučuju opravdu prohřát troubu dopředu, 180 °C mi sedělo na 32 minut.
U mě to bylo „rychlé na přípravu, dlouhé na čekání“, protože jsem chtěl ochutnat hned po vyndání. Posyp moučkovým cukrem tam dává super finále, ale i bez něj to stojí za to.
Neloupala jsem jablka a vůbec mi to nevadilo, kostky změkly tak akorát. Chuť je taková domácí a lehce máslová, přesně k té kávě, jak článek slibuje.
Za mě dobrý recept, ale já vždycky dávám jablka ještě trochu promíchat s trochou skořice. Tady ji autor neuvádí, tak to beru jako volitelnou věc, ale změna je znát.
Přesně ten typ koláče, co se „rozleží“ a pak je ještě lepší. Dala jsem polohrubou mouku místo hladké a vyšlo to bez problému, takže se nebojte improvizovat.
Článek píše, že se rozpouští v ústech, a já to teda tak vnímám hlavně když je koláč ještě vlažný. Vychladlý je pořád dobrý, jen už to není tak jemné jako první kousek.
Formu jsem vymazal máslem místo oleje a mělo to o trochu výraznější vůni. Časy seděly a koláč nebyl suchý, takže spokojenost.
Původně jsem čekala, že bude těsto spíš řídké, ale nakonec to drželo pěkně a jablka se nezbortila na kaši. Příště zkusím dát i o něco menší kostky, jestli by to ještě zvýšilo tu „koláčovou“ konzistenci.