Hledáte-li ideální recept k víkendové kávě a zbylo vám v mrazáku ještě pár kusů třešní z léta, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si totiž konkrétně přichystáme výborný pudinkový dezert s třešněmi. Spojení skvělého pudinku s třešněmi je silně návykové, dobře si tedy tento recept uložte, rozhodně jej totiž neděláte naposled! Recept vás jistě také osloví svou snadnou a velice rychlou přípravou. Hotovo jej máte za pár desítek minut a přípravu zvládne téměř každý kuchařský začátečník. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento výborný pudinkový dezert s třešněmi!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinuPrima kuchařka.
Co budeme potřebovat:
těsto
- 260 g cukru
- 4 ks vajec
- 20 ml oleje
- 2 dcl vlažné vody
- 260 g hladké mouky
- sáček prášku do pečiva
krém
- 700 g mražených třešní / višní
- sáček vanilkového pudinku
- 2 lžíce cukru
- 4 lžíce mléka
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si jednoduše smícháme vše na těsto, kromě mouky a prášku do pečiva. Důkladně promícháme a až poté přidáme mouku a prášek do pečiva. Opět důkladně promícháme.
2) Připravíme si plech, který si vyložíme pečícím papírem. Směs, kterou jsme vytvořili nalijeme rovnoměrně na plech. Poté zasypeme višněmi či třešněmi, které jsme ještě navíc obalili v mouce.
3) Dále si klasickým způsobem uvaříme pudink. Jakmile nám vychladne, tak jej po lžících rovnoměrně naneseme na třešně.
4) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut. Po vychladnutí můžeme posypat moučkovým cukrem. Máme hotovo!
Pudink s třešněmi mám taky moc ráda, ale tady mě baví, jak je to všechno rychlé a zvládne to i někdo, kdo v pečení moc nelítá. Jen jsem dávala místo čerstvých třešní ty mražené a bylo to úplně v pohodě.
Zkusil jsem podle návodu a chutná to fakt „návykově“, jen doporučuju dobře obalit višně v mouce, ať nepustí tolik šťávy. Po vychladnutí to jde hezky krájet.
Na víkend ideál k čaji, žádná věda. Akorát bych ubrala trochu cukru v pudinku, protože třešně bývají sladší než čekáte.
Za mě dobrý poměr surovin a jednoduchý postup, plechovka fakt nezklamala. 180 °C mi sedělo na minutu tak tak, příště zkontroluju o pár minut dřív, aby to nebylo vysušené.
Mně to vyšlo krásně, ale pudink jsem nechala vychladnout úplně do vlažna, a pak se lépe roznášel po třešních. Posyp moučkovým cukrem udělá finální efekt.
Trochu mi vadilo, že v těstě je olej a voda, ale po upečení to nijak nevadí, spíš je to vláčnější. Zbylo mi trochu těsta na plech, takže příště dám o chlup méně.
Super rychlovka, když člověk nechce stát půl dne u plotny. Chuť třešní s vanilkovým pudinkem je přesně to, co si k podzimu dovedu představit.