Chystáte se na večírek či oslavu a rádi byste přinesli sebou něco na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající jednohubky z listového těsta! Tyto jednohubky jsou plněny například šunkou, sýrem, olivami a houbami.
Oslovili jsme vás tímto předkrmem? Pojďme si tedy společně přichystat tento vynikající jednohubky z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto čokoládovou pěnu!
Výborný recept na vynikající jednohubky:
Co budeme potřebovat:
- 800 g listového těsta
- 100 g tvrdého čedaru
- 100 g slaniny
- 60 g rajčatového protlaku
- 90 g oliv
- 80 g parmazánu
- 100 g eidamu
- osmažena cibule a houby 120 g
- 100 g smetanového sýra
- 100 g prosciutto
- 180 g cukety
- vejce (na potření)
Jak postupovat:
1) Na 1/4 těsta si umístíme plátky čedaru a na něj slaninu.
2) Na 2/4 přidáme protlak, parmazán a olivy.
3) Na 3/4 plátky eidamu, osmaženou cibuli s houbami.
4) Na 4/4 smetanový sýr, prosciutto a plátky cukety.
5) Přiklopíme druhým plátem těsta. Nyní si nařežeme jednotlivé jednohubky.
6) Nakonec potřeme vejcem a umístíme do trouby.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Tohle vypadá fakt dobře a hlavně super na večírek, protože se to dá nakrájet na jednohubky. Zkusila jsem podobnou kombinaci a listové těsto je vždycky jistota.
Za mě trochu víc slaného, ale kdo má rád sýr a prosciutto, tak bude nadšený. Dal bych možná méně oliv nebo aspoň přihodit něco svěžího vedle.
S touhle kombinací příchutí (olivy, houby, cuketa) to zní až překvapivě vyváženě. Určitě vyzkouším, jen si pohlídám, ať se těsto dobře přilepí po okrajích.
180 °C a 30 minut je pro listové těsto ideál, většinou se to povede na první dobrou. Dávám si ale pozor na to, aby se nepeklo moc dlouho, jinak rychle tvrdne.
Nejvíc mě láká varianta s protlakem, parmazánem a olivami—mám ráda takovou „italskou“ chuť. Jen bych doporučila osmaženou cibuli s houbami fakt dobře zchladit, ať to těsto nerozmočí.
Recept je jasný a rozdělení na 4 části je praktické, člověk se v tom nemusí ztratit. Na oslavy tohle vždycky mizí první, i když se to dělá dopředu jen den.