Hledáte inspiraci na nějaký ten rychlý oběd? Máte doma pár plátků kuřecího? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme skvělá kuřecí prsa na medu.
Příprava vám nezabere moc času a to především díky našemu foto receptu. Oslovili jsme vás touto inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat skvělá kuřecí prsa na medu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento borůvkový koláč!
Výborný recept na kuřecí prsa na smetaně:
Co budeme potřebovat:
- 250 g kuřecích prsou
- sůl, pepř
- půl šálku pšeničné mouky
- 1 PL oleje
- máslo
- 4 stroužky česneku
- 1 PL pšeničné mouky (na omáčku)
- oregano
- půl šálku kuřecího vývaru
Jak postupovat:
1) Kuřecí prsa na osolíme a opepříme.
2) Následně jej obalíme v mouce.
3) Osmažíme na oleji z obou stran.
4) Po dosmažení vyndáme a na másle osmahneme česnek.
5) Přidáme kuřecí vývar a chvilku povaříme.
6) Následně přidáme oregano a citronovou šťávu.
7) Nakonec v omáčce chvilku povaříme naše kuřecí prsa.
To kuře na medu zní lákavě, ale u nás doma radši dávám med až na konci, ať se mi zbytečně nepřepálí. Každopádně podle postupu to musí být rychlovka na všední den.
Já měl jednou medovou verzi a byla fakt dobrá, jen jsem musel ubrat šťávu z citronu, aby to nebylo moc kyselý. Jinak nápad super, hlavně když se nechce dlouho u plotny.
Přesně něco takového hledám—kuřecí prsa a hotovo během chvilky. Oregano a česnek mi k tomu sedí, akorát bych uvítala i tip na přílohu, třeba rýži nebo brambory.
Recept je popsaný jednoduše a postupově, takže se v tom dobře orientuje i když nejste kuchař. Zvlášť krok s osmažením na másle a pak omáčka zní dobře.
Medově to určitě zkusím, jen si nejsem jistá, jestli bude stačit ta mouka podle surovin. Možná to chce lehce přidat vývar nebo aspoň držet omáčku déle, aby zhoustla.
Vypadá to, že se to dá udělat skoro bez přemýšlení. Kuřecí prsa jsou u nás top i když děláme omáčku z česneku a vývaru, takže med tomu možná dodá další rozměr.
Na fotorecepty mám ráda, protože vidím, jak má maso vypadat v každém kroku. Tady se mi líbí, že česnek se dává na máslo až potom, takže to nebude tak ostrý.
Med s citronem může být hodně výrazný, ale já osobně mám rád kontrasty sladko-kyselý. Šel bych spíš opatrně s medem a dosladit podle chuti, než to trefit hned.
Kuře na medu jsme dělali jednou a manžel se po tom doslova utloukl, tak to chci zopakovat, jen trochu odlehčit přílohou. Kdyby byl v článku i tip, jestli to je spíš na hotový plátky nebo na nudličky, bylo by to ještě praktičtější.
Za mě super inspirace na rychlý oběd, když se nevaří jen z nutnosti. U podobných receptů nejvíc oceňuju, že omáčka má chuť díky vývaru a česneku, a med to hezky dotáhne.