Opět je před námi víkend – bývá to jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Užijte si společné chvíle ještě o trochu víc a dopřejte si i něco sladkého. Tato hrnková buchta s pudinkem Vás okouzlí!
Hrnková buchta s pudinkem:
Co budeme potřebovat:
- 3,5 hrnku polohrubé mouky
- 1,2 hrnku cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
- Kakao
- Mléko dle potřeby do tĕsta
- 1 celé mléko na pudink
- 2× pudink kokosový (můžete použít jaký chcete)
- Čokoláda
Chce to vyšší plech.
Jak budeme postupovat:
1. Tĕsto rozdělíme na dvĕ poloviny, do jednoho přidáme kakao..
2. Tĕsto vylijeme na plech – je jedno jestli tmavé nebo světlé.
3. Pečeme asi 40 min na 170 stupňů.
4. Uvaříme pudink a na horkou buchtu ho vylejeme, srovnáme a nastrouháme čokoládu.
5. Necháme trochu vychladit a vložíme aspoň na dvĕ hodiny do lednice. Hotovo!
Přejeme dobrou chuť!
Kam dál?
Pokud máte rádi jednoduché hrnkové recepty, určitě vyzkoušejte také rychlou hrnečkovou bublaninu, sladký obláček s meruňkami a mandarinkami, který se vždy povede.
Milovníky krémových dezertů potěší nadýchaný kakaový zákusek s jemným krémem: dezert lehčí než vánek, který se rozplývá na jazyku.
A pokud chcete něco opravdu rychlého bez vážení, sáhněte po vláčné hrnkové buchtě s tvarohem, která mizí z plechu překvapivě rychle.
Hrnkový recepty mám ráda, protože nemusím nic vážit. Tuhle buchtu jsem zkusila přesně podle článku a opravdu je vláčná i na druhý den.
Mě jen u pudinku překvapilo, že toho mléka je v receptu tolik najednou, ale vyšlo to. Dal jsem kokosový pudink a nahoře to fakt pěkně chutnalo s čokoládou.
Za mě dobrý tip na víkend, když se sejdeme všichni u stolu. Jen bych příště hlídala dobu pečení, protože v mojí troubě to bylo spíš o 5 minut dřív.
Kombinace kakaa a pudinku mi přijde hodně podobná domácímu zákusku, ale udělá se to mnohem jednodušeji. Určitě vyzkouším i variantu s tvarohem, jak zmiňujete na konci.
„Bez vážení“ je přesně něco, co ocení i když spěchám. Textura byla super, jen jsem musela lehce přidat mléko, protože těsto mi přišlo hustší než na fotkách.
Neříkám, že je to špatný, ale 170 °C mi přijde trochu nízkých na to, aby se to propeklo úplně. Nakonec se to ale dopeklo a pudink tomu dodal šťávu.