Hledáte inspiraci na něco nového a neokoukaného? Rádi byste vyzkoušeli něco s Nutellou? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme výborný mandarinkový dezert právě s Nutellou. Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento výborný mandarinkový dezert s Nutellou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento Krtkův dort!
Výborný recept na mandarinkový dezert s Nutellou:
Co budeme potřebovat:
- 150 ml vody
- 8 g droždí
- 2 ks vajec
- 300 g mandarinek
- 50 g másla
- 550 g hladké mouky
- 1 vejce na potření
- 50 g Nutelly
Jak postupovat:
1) Začneme tím že si rozmixujeme 300 g mandarinek, cukr a vejce.
2) Nyní si smícháme vodu s droždím.
3) Droždí poté přidáme do oddělené mandarinkové šťávy. Dále přidáváme změklé máslo a mouku.
4) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které necháme pod utěrkou 40 minut kynout.
5) Následně jej zpracujeme a rozdělíme na 5 stejně velkých části.
6) Z těst si vytvarujeme bochánky, které umístíme do podobné pečící formy.
7) Pomažeme vejcem a necháme 20 minut odpočinout.
8) Po uplynulé době přizdobíme nutellou stejně tak, jak vidíme na obrázku.
9) Nakonec umístíme do trouby a pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Nutellu tam dávám skoro vždycky, takže tahle kombinace s mandarinkami zní fakt skvěle. Jen bych si pohlídala konzistenci těsta, aby nebylo moc tuhé z těch mandarinek.
Zní to jednoduše, což mám rád, a 40 minut kynutí je ještě v pohodě. Určitě to zkusím, ale možná uberu trochu cukru, protože Nutella sama o sobě je dost sladká.
Mandarinky miluju a tenhle “sladký koutek” s kypavým těstem mě láká. Na fotce to vypadá lákavě a já mám ráda, když dezert není jen obyčejné pečivo.
Přijde mi to jako dobrý způsob, jak využít mandarinky, co zrovna nejsou jen do šťávy. Jen si nejsem jistý tím potíráním vejcem a časem pečení—radši bych zkontroloval barvu.
Měla jsem podobný recept s ovocem a vyšlo to skvěle, takže tomuhle věřím. Nutella do středu/na povrch dělá velkou radost dětem, u nás by to zmizelo do hodiny.
Trochu mě zarazilo, že v surovinách není uvedený cukr, ale v postupu se o něm mluví při mixování mandarinek. Každopádně jinak to vypadá dobře a určitě to vyzkouším podle videa.
Recept je fajn, akorát bych mandarinky nejspíš spíš jen rozmixoval nahrubo, ať tam zůstanou kousky. Krtkův dort je u nás vždycky úspěch, tak doufám, že i tohle bude podobně “čuchově” dobré.
Za mě super nápad na sváteční i všední pečení—vypadá to efektně a přitom to není pracné. Mandarinka tomu dá takovou svěžest, která Nutellu zbytečně neudusí.
180 °C na 25 minut mi přijde tak akorát, ale záleží na troubě. Když by to rychle hnědlo, přikryl bych to alobalem, ať zůstane uvnitř vláčné.
Vypadá to fakt hodně lákavě, jen mi přijde mandarinkové těsto trochu “mokřejší”. Určitě bych si pohlídala mouku podle konzistence, aby bochánky držely tvar.