Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na cuketové závitky s pikantní nádivkou.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Cuketové závitky s pikantní nádivkou
Co budeme potřebovat:
- 1 cuketa
- 1 mrkev
- sýrový krém
- 1 stroužek česneku
- 2 vejce
- kopr
- sezamová semínka – podle chuti
- sůl a černý pepř – podle chuti
- chilli papričky
Jak budeme postupovat:
1. Cuketu omyjte, oloupejte slupku a podélně ji nakrájejte na tenké plátky.
2. Rozšlehejte vejce s trochou soli.
3. Na rozehřátou pánev nalijte trochu oleje, každý plátek cukety protáhněte vejcem a smažte z obou stran dozlatova. Cukety vyjměte na talíř a nechte je vychladnout.
4. Smíchejte smetanový sýr s česnekem, chilli a jemně nastrouhanou mrkví a nasekanou zeleninou. Nádivku podle chuti osolte a opepřete.
5. Plátky cukety potřete náplní a srolujte závitky.
6. Uspořádejte na talíři, posypte koprem a sezamovými semínky.
Rolky vypadají slavnostně a jsou velmi chutné.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento recept na cuketové závitky s pikantní nádivkou! i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na Vepřové kapsy plněné sýrovou nádivkou se zeleninou a slaninou.
Tohle je přesně ten typ večeře, když člověk nechce vařit hodinu, ale chce něco dobrýho. Pikantní nádivka s česnekem a sýrem mi přijde top, jen dávám chilli opatrněji, ať to není moc ostrý.
Závitky z cukety jsou super i jako lehčí varianta místo klasických těstovin. Povedlo se mi je péct v troubě místo smažení a stejně byly šťavnatý, jen jsem to trochu víc okořenil.
Vypadá to na talíři fakt slavnostně, i když je to rychlovka. Mrkev v nádivce mě překvapila, ale chuťově to dělá příjemnou „jemnou sladkost“ vedle chilli.