Říká se, že dobré jídlo utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přáteli nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Tento recept na čokoládové palačinky s mákem je tím pravým. Se šálkem skvělé kávy si budete připadat jako na obláčku.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Čokoládové palačinky s mákem
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 2 hrnky plnotučného mléka
- 3/4 hrnku hladké mouky
- 1/4 hrnku mletého máku
- 2 lžíce kakaa
- 2 ks vajec
- 1 lžíce vanilkového cukru
- 1 špetka soli
- 5 PL včelí med
- 100 g čokoláda
- olej, máslo
Jak budeme postupovat:
1. Vejce rozšleháme v mléce, přidáme mouku, cukr, mák, kakao a sůl.
2. Umíchejte řídké těsto a na pánvi s rozpáleným máslem a kapkou oleje upečte tenké palačinky.
3. Každou palačinku potřete tenkou vrstvou medu a srolujte.
4. Část několika palačinek přelijte rozpuštěnou čokoládou.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept na čokoládové palačinky s mákem zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také: Lahodné jogurtové palačinky z netradičního těsta: Nejoblíbenější palačinky u nás doma!
Tyhle čokoládové s mákem zní úplně jako „rychlovka, co udělá sváteční den“. Med dávám skoro vždycky, takže tady jsem si jistá, že budou šťavnaté.
Mák mám rád, ale u palačinek jsem ho ještě nezkoušel tolik najednou—tady mě láká poměr. Zkusím to a uvidím, jestli to nebude moc výrazné.
Za mě super jednoduchý postup, žádné zbytečné věci. Jediný rozdíl—palačinky si spíš smažím trochu tenčí, aby šly dobře srolovat i bez trhání.
Čokoláda navrch to krásně vytáhne, ale hodně záleží na tom, jak rozpustíte med, aby neunikal. Dělala jsem podobné a vždycky pomůže tenká vrstva.
Recept vypadá lákavě a hlavně časově reálně—do odpolední kávy ideál. Když jsem zkoušela palačinky s kakaem, byla to u nás okamžitá klasika.
Sice nepeču často, ale tenhle postup mi přijde jasný i pro začátečníka. Mám jen strach, aby těsto nebylo příliš řídké, tak si pohlídám konzistenci.
Přijde mi to jako dobrá inspirace, když chcete něco sladkého „bez stresu“. Mak mám rád, ale dal bych ho klidně o trochu míň, aby nebyl v každém soustu.