Hledáte snadnou a rychlou chuťovku k odpolední kávě či očekáváte návštěvu a rádi byste jí něčím pohostili? V tom případě je tento hrnečkový recept přesně pro vás! Dnes si společně přichystáme jednoduchou čokoládovou buchtu se zakysanou smetanou. Příprava této čokoládové mňamky se řadí spíše mezi ty jednoduší, a to především díky zmíněnému hrnečkovém receptu. Nic tedy není potřeba vážit, postačí vám klasický hrneček, kterým váhu nahradíte. Na přípravu této mňamky vám navíc bude stačit pouze těchto pár ingrediencí, které skoro vždy máte doma.
Tato buchta je také skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě potěšíte celou vaši rodinku. Oslovil vás tento dezert? Pojďme si tedy společně přichystat pomocí hrnečkového receptu tuto jednoduchou čokoládovou buchtu se smetanou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na čokoládovou buchtu:
Co budeme potřebovat:
- 1 šálek cukru krystal
- 1 šálek polohrubé mouky
- 1 šálek mletých ořechů
- 1 šálek zakysané smetany
- půl šálku kakaa
- půl šálku oleje
- 4 ks vajec
- 1 pytlík vanilkového cukru
- 1 pytlík prášku do pečiva
poleva:
- rozpuštěná čokoláda
- jedlé zdobení
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme dohromady všechny ingredience v jedné velké míse. Vše důkladně promícháme. Měla by nám vzniknout jednotná směs.
2) Připravíme si hlubší plech, který si vyložíme pečícím papírem. Poté do něj nalijeme směs, kterou jsme vytvořili.
3) Vložíme do trouby a pečme při 170 stupních zhruba 45 minut. Nakonec polijeme rozpuštěnou čokoládou a dozdobíme.
To je přesně ten typ dezertu, co zvládnu i ve všední den bez stresu. Hrnečkový recept je super, jen mi přijde, že 45 minut je u každé trouby trochu na hraně.
Zkoušel jsem tohle na návštěvu a všichni si hned přidali. Zakysaná smetana tomu dává takovou pěknou vláčnost, fakt nic nepřeháním.
Mám ráda rychlé buchty a tahle kafe k tomu sedí skvěle. Nejsem si jistá tím olejem v těstě, ale výsledně to chutnalo i mně.
Udělala jsem a polevu jsem dala trochu silnější, protože čokolády nikdy není dost. Konzistence vyšla krásně, jen příště půjdu o pár minut kratší dobu, ať to není sušší.
Recept vypadá jednoduchý, ale mě překvapilo, jak dobře to drží pohromadě i bez vážení. Ořechy tomu dělají příjemnou chuťovou vrstvu.
Za mě super na víkendovou snídani, ale hlavně jako rychlá sladká tečka po obědě. Míchání v jedné míse je přesně něco, co ušetří čas i nádobí.
Když mám čerstvěji zakysanou smetanu, tak to potom chutná úplně jinak—tady jsem byla spokojená. Jen doporučuju zkontrolovat špejlí, ať se netrefíte zrovna mimo se svou troubou.
Do polevy používám spíš kvalitní čokoládu a rozdíl je fakt poznat. Celkově je to takový „domácí“ koláč, co neurazí ani překvapí.
Oplatkový dort mi láká taky, ale tahle čokoládová buchta byla v akci první. Dala jsem méně cukru do směsi a i tak to bylo sladké akorát.
Přišlo mi, že se to peče krásně rovnoměrně, a po vychladnutí je to vláčné i druhý den. Pro návštěvu určitě—vypadá to mile a udělá se to rychle.