Víkend za dveřmi a vy stále nemáte vymyšleno co k večeři? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme houbový salát ve sladkokyselé omáčce!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat houbový salát ve sladkokyselé omáčce!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento tvarohový dezert!
Výborný recept na houbový salát:
Co budeme potřebovat:
- 300 g žampionů
- 1 ks cibule
- žlutá a červená paprika
- 1/2 feferonky (podle chuti)
- 1 česnek
- petržel
- 1 lžička hnědého cukru
- 2 PL sojové omáčky
- 1 ČL rýžového octa
- 1 PL kečupu
Jak postupovat:
1) Houby si začneme smažit na pánvi.
2) Postupně přidáváme nakrájenou cibuli, papriku a feferonky. Pokračujeme ve smažení.
3) Mezitím si smícháme cukr, sojovku, ocet a kečup.
4) V dalším kroku osolíme, opepříme, přidáme omáčku a také nadrobno nakrájený česnek.
5) Nakonec přidáme petrželku.
Houbový salát v sladkokyselé omáčce dělám podobně, jen dávám o kapku víc octa a je to pak takové „nakopnuté“. Na rychlou večeři super, hlavně když nechci stát u plotny hodinu.
Za mě dobrý recept, ale sojovka s kečupem mi přijde trochu netradiční kombinace. Každopádně když to vyvážíš cukrem, tak to vyjde a chutná to líp, než jsem čekal.
Včera jsem z toho udělala večeři a fakt to bylo hotové během chvilky. Feferonku jsem vynechala kvůli dětem, ale i tak to mělo šťávu a chuť.
Žampiony jsou rychlá volba a tady se to hezky potká s tou sladkokyselou omáčkou. Můžu jen potvrdit, že cibule a paprika tomu dodají pěknou barvu i křupavost.
Nelíbí se mi jen to míchání „na odhad“ u osolení—sojovka je slaná dost. Příště bych ubrala sůl úplně a dolaďovala až podle chuti.
Tenhle typ salátu mám ráda i studený k večeři nebo jako přílohu k masu. Petrželka na konci je přesně ta poslední tečka, co tomu dodá svěžest.