Pokud hledáte rychlý a chutný recept na sladkou snídani nebo svačinu, lívance ze strouhaných jablek jsou tou pravou volbou! Příprava je snadná a ingredience máte pravděpodobně už doma. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept, který přináší tradiční chuť podzimu přímo na váš talíř.
Lívance ze strouhaných jablek
Co budeme potřebovat:
Lívance:
- 1 jablko
- 1/2 citronové šťávy
- 1 vejce
- 30 g cukru
- 1 lžíce vanilkového cukru
- 150 g bílého jogurtu nebo kefíru
- 2 lžíce oleje
- 0,5 lžíce prášku do pečiva
- 140 g hladké mouky
Ostatní:
- olivový olej – na smažení
K posypu:
- práškový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Vezměte jablko, oloupejte ho a nastrouhejte na struhadle. Vložte do mísy, zalijte citronovou šťávou a promíchejte.
2. Vejce, cukr a vanilkový cukr dejte do jiné mísy a promíchejte metličkou. Poté přidejte bílý jogurt nebo kefír a znovu promíchejte. Dále přidejte prášek do pečiva a prosátou mouku, znovu promíchejte a do mísy nasypte nastrouhaná jablka.
3. Připravte si pánev s olejem a vytvarujte placičky. Pečte je na středním ohni z obou stran dozlatova.
4. Po upečení je položte na talíř a posypte práškovým cukrem.
Kam dál?
Pokud máte rádi jednoduché sladké snídaně, které krásně voní po ovoci a zvládnete je připravit i v ospalém ránu, máme pro vás ještě pár chutných tipů.
👉 Skvěle se jednoduché rychlé lívance plné nutelly, které si můžete dochutit ovocem, jogurtem nebo kapkou medu.
👉 A jestli chcete zůstat u jablečné klasiky, vyzkoušejte jablečné placičky z listového těsta s minimem surovin, ideální ke kávě nebo jako sladká svačina pro děti.
Dobrou chuť!
Recept jsem zkusila na rychlou nedělní snídani a fakt to je za chvíli hotové. Jablko se krásně spojí s jogurtem, jen dávám trochu míň cukru a je to akorát sladké.
Lívance ze strouhaných jablek mám rád, protože to není „jen těsto“. Tohle mi ale sedlo hlavně díky kefíru, dělají se vláčnější, než čekám.
Naše děti je milují, dávám jim místo vanilkového cukru trochu skořice a hned to voní podzimem. Posyp práškovým cukrem stačí, i tak to mají hrozně rychle pryč.
Překvapilo mě, že jen 1 lžíce oleje stačí na smažení, nelepily se mi. Jen je důležité mít jablko dobře vymačkané po nastrouhání, jinak jsou placičky trochu měkčí.
Za mě fajn recept, ale já bych přidal trošku víc prášku do pečiva, aby byly lívance „nadýchanější“. Jinak chuť je super, citron funguje přesně tak, jak má.
Dělala jsem to s olivovým olejem a chutnalo mi to, i když příště asi zkusím řepkový nebo máslo na dochucení. Jinak jednoduché a přesně to, co člověk chce, když nemá energii vařit.
Vypadá to strašně snadno a přesně tak to dopadlo. Strouhaná jablka dávají takovou domácí chuť, že to ani nepotřebuje žádné složité dochucení.
Osvěžující je, že se nepoužívá žádná drahá věc a pořád to chutná jako klasika. Jen bych doporučil smažit na středním ohni opravdu pomalu, ať se propečou i uvnitř.
Zkoušela jsem poprvé a vyšlo mi to, takže palec nahoru. Příště zkusím přidat do těsta i trochu nastrouhané mrkve, ale základ receptu je výborný.
Recept je fajn, ale já bych dal menší porci cukru, protože práškový cukr na závěr pak dělá svoje. I tak ale lívance rychle zmizely, takže asi nebude co řešit.