Hledáte inspiraci na nějakou tu chutnou, nepečenou dobrotu? Rádi byste vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme malinový dort s fantastickým vanilkovým krémem, piškoty a želatinou. Příprava je velice snadná a to díky přiloženému foto receptu a video návodu.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento malinový dort s fantastickým vanilkovým krémem, piškoty a želatinou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento višňový koláč!
Výborný recept na malinový dort s krémem:
Co budeme potřebovat:
- dlouhé piškoty
- káva
- maliny
na krém:
- 1,5 l mléka
- vanilkový puding v prášku 120 g
- 200 g cukru
- 200 g měkkého másla
na želatinu:
- 400 ml vody
- 90 g želatiny
Jak postupovat:
1) Piškoty si namočíme v kávě a poté naskládáme na dno formy.
2) Nyní krém. Klasickým způsobem si uděláme pudink.
3) Necháme chvíli vychladnout a poté přidáme máslo a důkladně jej zapracujeme.
4) Krém naneseme na piškoty a rovnoměrně rozetřeme.
5) Přidáme maliny.
6) Na mírném plamenu si připravíme želatinu.
7) Následně želatinou zalijeme náš dezert.
8) Dort nakonec umístíme na 2 hodiny do lednice.
To zní skvěle, hlavně ten krém s pudinkem a pak ještě ta želatina navrch. Dělala jsem podobný nepečený dort a vždycky zmizí dřív, než se vůbec stačí vychladit.
Recept je podle mě fajn, jen bych doporučil piškoty namáčet opatrně, ať se z nich nestane kaše. Jinak chuť malin bude super a konzistence to pak pěkně drží.
Maliny tam dávají fakt svěžest, tohle bych si dala i bez kávy. Akorát mi přijde 2 hodiny v lednici trochu málo, já radši nechávám přes noc.
Za mě pozitivní překvapení, nepečený dorty jsou často těžké, ale tohle vypadá lehce. Krém není nijak složitý a želatina to hezky zpevní.
Nemám ráda, když je vanilkový krém přeslazený, takže bych si zkusila ubrat cukr aspoň o 50 g. Jinak postup i poměry dávají smysl, určitě vyzkouším.
Dělal jsem želatinu už několikrát a tady se mi líbí, že se nejdřív ohřeje na mírném plameni. Jen bych hlídal, ať není moc horká při nalití, ať se krém nezrazí.
Video je podle mě hodně nápomocné, u nepečených dortů to člověk hned pochopí s tou vrstvou. Malinový i vanilkový dohromady je klasika, co funguje na 100%.
Piškoty v kávě jsou za mě trochu risk, nejsem kávový typ, ale třeba udělat slabší kávu nebo ji nahradit mlékem by šlo. Chuťově to ale bude asi top, to želé udělá rozdíl.