Chystáte se na oslavu či večírek a rádi byste sebou něco přinesli na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme slané sýrové šneky. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná! Do přípravy se tedy nebojte zapojit i ty nejmenší u vás doma.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto fantastické sýrové šneky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte recept na skvělé, slané vrtule z listového těsta!
Slané sýrové šneky:
Co budeme potřebovat:
- 200 g eidamu
- 500 g balkánského sýru
- 3 vejce
- 5 g soli
- 500 g listového těsta
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že smícháme balkánský sýr, eidam, sůl a 2 vejce. Důkladně vše promícháme.
2. Sýrovou směs naneseme na listové těsto a rozprostřeme jej po celé ploše.
3. Začneme rolovat.
4. Nakrájíme jednotlivé šneky a naskládáme je plech.
5. Potřeme vejcem.
6. Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Dobrou chuť!
To zní fakt jednoduše, jen mě překvapilo množství balkánského sýru v kombinaci s eidamem. Dělala jsem to jednou a bylo to hodně slané, tak bych příště dala méně soli.
Listové těsto je v tomhle největší plus, protože to pak chutná skoro jako z pekárny. Šneky se navíc krásně krájí na sousta na párty.
U mě se to povedlo, akorát jsem musela trochu přitlačit sýr do těsta, aby se při rolování tolik neutíkalo. 180 °C a 25 minut mi sedí.
Recept na rychlou chuťovku pro návštěvy, to je přesně to, co hledám. Zkusil bych místo eidamu i tvrdší sýr, ale základ je super.
Já bych ocenila tip, jak poznat správnou velikost šneků, aby se pekly stejně. I tak ale vypadají luxusně a mají ten „křupavý“ okraj.
Přijde mi to jako dobrá volba, když nechcete nic složitého připravovat večer před akcí. S vejcem navrch to dělá pěknou barvu, to je pravda.
Dala jsem tam o jedno vejce míň, protože jsem se bála konzistence směsi, a vyšlo to i tak. Chuťově to ale bylo pořád skvělé, hlavně když jsou ještě teplé.
Tyhle sýrové šneky jsem dělala podle podobného videa a můžu potvrdit, že zmizí dřív než hlavní jídlo. Pro děti je to parádní, jen ať se nespálí.