Pokud vás vaše osvědčené recepty již omrzely, zkuste pro tentokrát změnu. Tento velmi chutný banánový dort bez pečení s čokoládovou polevou Vás rozhodně dostane. Nebudete potřebovat troubu, žádnou želatinu ani mouku. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Recept na banánový dort bez pečení:
Co budeme potřebovat:
- 200 g sušenek
- 100 g arašídů
- 100 g másla
- špetka soli
- 1 banán
- 150 g čokolády
- 300 g smetanového sýra
- 100 g moučkového cukru
- 300 ml smetany 33%
- bílá čokoláda na ozdobu
Formu o průměru 18 cm
Jak budeme postupovat:
1) Na pánvi si krátce opražíme arašídy se solí a poté je přendáme do mixéru a rozmixujeme.
Zdravé a chutné
2) Sušenky si nalámeme na menší kousky a také rozmixujeme.
3) Rozmixované arašídy smícháme se sušenkami a přidáme rozpuštěné máslo a promícháme.
Zdravé a chutné
4) Vytvořenou směs navrstvíme do formy a důkladně umačkáme na dno i na boky formy.
Zdravé a chutné
5) Vyšleháme si smetanu a přidáme moučkový cukr.
6) Vyšleháme si smetanový sýr, který smícháme se smetanou. Vše vyšleháme.
Zdravé a chutné
7) Banán si nakrájím na kolečka.
8) 1/3 krému navrstvíme na sušenkovou vrstvu.
9) Naskládáme plátky banánů a 2/3 krému přikryjeme.
Zdravé a chutné
10) Rozpustíme si čokoládu se smetanou a 1/2 navrstvíme na povrch dortu.
Zdravé a chutné
11) 3/3 krému navrstvíme na čokoládovou vrstvu.
12) 2/2 čokoládového krému navrstvíme na povrch a posypeme strouhanou bílou čokoládou.
Zdravé a chutné
VIDEO NÁVOD NA BANÁNOVÝ DORT BEZ PEČENÍ:
Připravte si také recept na – Nejoblíbenější recept na dort s ořechy a jablky – uložte si ho
Banánový dort bez pečení zní skvěle, jen bych příště ubrala na cukru v krému, protože čokoláda to pak docela sladí. Jinak konzistence je super a dort vydrží několik dní v lednici.
Zkoušel jsem podobný, ale tady mě baví ta arašídová vrstva – dodá to fakt „základ“. Jen pozor na formu, chce to pořádně umačkat a pak už to drží.
Mně se líbí, že nepotřebuje mouku ani želatinu, takže je to rychlé a bez stresu. S polevou jsem měla trochu problém, chtělo to čokoládu rozpustit fakt pomalu, aby se nesrazila.