Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Krok za krokem vám představíme skvělý recept na banánový dezert bez pečení. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka. Ať už si odpolední kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v tohoto podobě chutného dezertu ocení všichni.
Co budeme potřebovat:
- 300 g sušenek BEBE
- 3 bal. 3 balení vanilkového pudinku
- 9 lžic cukru krupice
- 1 l mléka
- 200 g másla
- 1 balíček vanilkového cukru
- 4 lžíce zakysané smetany
- 5 ks banánů
- 200 ml smetany ke šlehání
- čokoládová poleva
Jak budeme postupovat:
1) V mléce rozpustíme cukr, přidáme pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink, který odstavíme. Do horkého pudinku přidejte máslo, zakysanou smetanu, nalámané sušenky a dobře promíchejte.
2) Přidejte šlehačku a dobře promíchejte.
Připravte si středně velkou zapékací mísu, vymažte ji máslem a navrstvěte na ni polovinu směsi.
3) Pěkně ji uhlaďte, naaranžujte banány a navrstvěte druhou polovinu směsi.
4) Potřete čokoládovou polevou a nechte ztuhnout. Ozdobte si je podle libosti.
Tenhle dezert dělám pravidelně, protože se tváří strašně pracně, ale přitom je hotový rychle. Banány tomu dají takovou příjemnou šťavnatost a čokoláda to hezky sjednotí.
Zajímalo mě, jak to vyjde s tou šlehačkou, ale nakonec to drží a nesesedá to. Jen bych dal pozor na konzistenci pudinku—když je moc řídký, tak se to pak hůř vrstvi.
Receptově super, hlavně když přijde návštěva a člověk nechce řešit pečení. Sušenky BEBE jsem měla v zásobě, takže jsem to jen zopakovala a všichni si přidali.
Mně osobně stačilo ztužit v lednici kratší dobu, než autor píše (cca hodina) a už to bylo dobrý. Příště ale zkusím nechat déle, protože poleva pak bývá hezčí a krém pevnější.
S cukrem krupice to beru podle chuti—dal jsem o lžíci míň a stejně to bylo sladké dost. Chuťově mi to připomíná starší “domácí” dezerty, co chutnají i bez žádných moderních triků.
Pochválím ten postup, je napsaný jasně a krok po kroku se neztratíte. Čokoládovou polevu si dávám spíš hořčí, protože jinak je to celé hodně sladké.