Hledáte rychlý a osvěžující letní dezert? Tyto domácí smetanové nanuky s kondenzovaným mlékem jsou tou pravou volbou! Krémové, jemně sladké a připravené bez zmrzlinovače – zvládnete je během pár minut a potěší celou rodinu. Stačí dvě ingredience, trocha času na mražení a výsledek stojí za to.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Domácí smetanové nanuky s kondenzovaným mlékem:
Co budeme potřebovat:
- 200 ml smetany ke šlehání (33 %)
- 80–100 g slazeného kondenzovaného mléka (dle chuti)
Počet porcí: cca 8 nanuků (formičky o velikosti 7 × 4 cm)
Doba přípravy: 10 minut + mražení 5–8 hodin
Jak budeme postupovat:
1. Vyšlehejte smetanu do nadýchané a jemné konzistence – měla by být pevná, ale stále krémová.
2. Dále přidejte kondenzované mléko a šlehejte krátce, jen dokud se vše krásně nespojí v hladký a krémový základ.
3. Připravenou směs nalijte do formiček na nanuky (velikost přibližně 7 × 4 cm).
4. Vložte do mrazničky alespoň na 5-8 hodin, ideálně přes noc, aby nanuky krásně ztuhly.
Tipy:
- Dochutit je můžete vanilkovým extraktem, nasekaným ovocem, oříšky nebo čokoládou.
- Pro extra chuť ponořte ztuhlé nanuky do rozpuštěné čokolády a nechte ztuhnout.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Zní to až podezřele jednoduše, ale před pár lety jsem zkoušela podobně a fakt to funguje. Jen bych dala kondenzované mléko radši postupně, aby nebyly moc sladké.
Ty nanuky zní jako ideální letní rychlovka bez zmrzlinovače. U nás se to ale rychle vyžere, takže příště určitě udělám dvojnásobnou dávku.
Smetana ke šlehání mi jde vyšlehat vždycky, takže krok 1 je pro mě pohodová část. Zkoušela jsem přidat trošku vanilky a výsledek byl úplně jinde než jen samotné kondenzované mléko.
Mně přijde super, že stačí jen dvě ingredience, ale 5–8 hodin mražení je pro mě někdy problém. Když je dám přes noc, tak jsou pak krásně krémové a nelámou se.
Přesně takový dezert potřebuju, když nechci zapínat žádné spotřebiče. Zkusila jsem to i s nasekanými ořechy a čokoládou a děti si o přídavek řekly samy.