Hledáte rychlou, chutnou a jednoduchou večeři, která potěší celou rodinu? Vyzkoušejte tento recept na placičky z kuřecího masa, rajčat a zakysané smetany. Za pár minut máte hotovo a výsledek je opravdu skvělý – šťavnaté, jemné placičky plné chuti.
Ideální jídlo po náročném dni, když chcete něco dobrého, ale nechce se vám dlouho vařit.
Rychlé placičky z kuřecího masa, rajčat a zakysané smetany
Co budeme potřebovat:
Na placičky:
- 400 g kuřecích prsou
- 1 lžička soli
- černý pepř – podle chuti
- 1 vejce
- 60 g zakysané smetany
- 20 g mouky
- 1/2 cibule
- 1 rajče
- 50 g sýra
- olej – na smažení
Na ozdobení:
- petrželka
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Kuřecí prsa nakrájejte na malé kostičky. Vložte je do mísy, osolte, opepřete a přidejte vejce, zakysanou smetanu a mouku. Vše promíchejte lžící.
2️⃣ Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a rajče, zasypte nastrouhaným sýrem a znovu dobře promíchejte.
3️⃣ Na pánvi rozehřejte trochu oleje. Pomocí lžíce tvořte menší placičky a smažte je z obou stran dozlatova na mírném ohni.
4️⃣ Hotové placičky posypte nasekanou petrželkou.
5️⃣ Podávejte s oblíbenou přílohou nebo jen tak se salátem.
💡 Tip:
Placičky jsou výborné i studené a hodí se i do svačinové krabičky do práce nebo školy.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Tak tohle zní přesně jako večeře, kterou zvládnu i po práci. Měla jsem jen menší sýr, ale stejně byly placičky krásně šťavnaté.
Překvapilo mě, že z kuřete a pár věcí udělají tak dobrou chuť. Já dávám trochu víc pepře a cibuli nechávám na jemno, aby se to líp spojilo.
Recept je fakt rychlý a jednoduchý, jen bych příště zkusila dát na pánvi o chlup větší teplotu, aby se udělala hezčí kůrčička. Jinak paráda.