Hledáte rychlý a chutný recept na večeři z trouby? Tento jednoduchý pokrm z mletého masa, brambor a lahodné sýrové omáčky připravíte v jedné zapékací míse za půl hodiny. Díky kombinaci oblíbených surovin si ho oblíbí celá rodina. Skvělý recept na všední dny i víkendová jídla!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
DOPORUČUJEME: Mleté maso a listové těsto – Spojení, které si zamilujete!
Zapečené mleté maso s bramborami a sýrovou omáčkou
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 1 cibule (120 g)
- 3–4 větší brambory (350 g)
Na masovou směs:
- 600 g mletého masa
- 1 vejce
- 10 g soli
- 5 g černého pepře
- 5 g sladké papriky
- 20 g strouhanky
Na omáčku:
- 120 g rajčat
- 1 vejce
- 150 g tvrdého sýra
- 50 g majonézy
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Cibule jako základ
Cibuli nakrájejte nadrobno a rozložte na dno zapékací mísy.
2️⃣ Příprava masové směsi
Mleté maso smíchejte s vejcem, kořením a strouhankou. Vytvořte placičky a naskládejte je na cibuli.
3️⃣ Přidání brambor
Mezi jednotlivé kousky masa vložte plátky syrových brambor.
4️⃣ Omáčka
Sýr nastrouhejte a smíchejte s vejcem, nakrájenými rajčaty a majonézou. Směs rovnoměrně rozetřete na maso s bramborami.
5️⃣ Zapečení
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut dozlatova.
6️⃣ Servírování
Po upečení podávejte teplé, ideálně s čerstvým salátem nebo pečivem.
💡 Tipy na vylepšení:
- Pro intenzivnější chuť můžete do omáčky přidat i prolisovaný česnek nebo lžičku hořčice.
- Chcete ostřejší variantu? Přidejte chilli nebo pálivou papriku.
- Zkuste obměnit maso – skvěle chutná i krůtí nebo mix vepřového s hovězím.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
