Připravte si tento fantastický čokoládový dort bez pečení, který máte bez velké námahy hotový za 15 minut. Rychlý, lehký a velmi chutný dezert, který je velmi lákavý už na pohled. Pro milovníky banánů je ideální. Připravte ho své rodině a známým co nejdříve, určitě si ho také zamilují. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Čokoládový banánový dort
Co budeme potřebovat:
Dortovou formu o průměru 26 cm
- 400 g BEBE sušenek
- 180 g másla
- 10 g želatiny
- 100 ml vody
- 100 ml mléka
- 400 g zakysané smetany
- 6 PL krystalového cukru
- 3 PL kakaa
- 2 banány
- čokoládu na zdobení
Jak budeme postupovat:
1. Jako první zalijeme želatinu horkou vodou a necháme nabobtnat. Sušenky si vložíme do mikrotenového sáčku a válečkem rozdrtíme. Případně můžete sušenky rozmixovat mixérem. Máslo si rozpustíme a zalijeme jím sušenkovou drť. Vše spolu promícháme. Sušenkovou hmotu namačkáme na dno formy. Následně odložíme na chvíli do mrazáku.
2. Do menšího hrnce nalijeme mléko, přidáme 6 PL cukru, nabobtnalou želatinu a kakao. Dáme na mírný ohřev a tuto hmotu budeme míchat, dokud se želatina úplně nerozpustí. Měli bychom získat homogenní hmotu. Nesmíte ji však převařit, protože želatina by ztratila své schopnosti.
3. Přidáme zakysanou smetanu a metličkou vymícháme dohladka.
4. Banány si oloupeme a rozřízneme podélně na polovinu a pak ještě příčně na polovinu. Položíme banány na sušenkové těsto a zalijeme čokoládovým krémem.
5. Vše pěkně zarovnáme. Dáme do lednice na 2-3 hodiny. Když dort ztuhne, můžeme dát dolů okraj formy a libovolně ozdobit. V tomto případě zdobíme nasekanou čokoládou. Nakrájíme a podáváme.
Přejeme Vám dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
Sdílejte tento recept s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete recept na výborné výborné kuřecí nugetky.
To je přesně ten typ dezertu, co zvládnu i když nemám čas – 15 minut a pak jen lednice. Jen bych příště dal banány o trošku víc, protože v řezu jsou pak hezky výrazné.
Chuťově to zní hodně dobře, hlavně ta čokoládová vrstva s kakaem. Jen mi přijde důležité nepřehřát želatinu, protože jsem už jednou něco podobného pokazil a pak to nestálo.
Dělala jsem podobný dort bez pečení a zakysaná smetana tomu dává takovou svěžest. Tady mě láká, že je to rychlé a vypadá to fakt efektně.