Pokud hledáte recept, který zaujme nejen svou chutí, ale i jednoduchou přípravou, tyto karamelové sušenky s Lotus krémem jsou tou pravou volbou. Kombinace jemného těsta s nádechem skořice, lahodného Lotus krému a křupavé sušenkové posypky tvoří dokonalou harmonii chutí.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Lotusky
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 100 g moučkového cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 200 g másla
- 1 žloutek
Krém a dekorace:
- Lotus nátěrka
- Drcené Lotus sušenky
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta:
V míse smíchejte hladkou mouku, moučkový cukr, mletou skořici, máslo nakrájené na malé kousky a žloutek.
Rukama nebo pomocí kuchyňského robota vypracujte hladké těsto. Pokud se příliš lepí, přidejte trochu mouky.
2. Formování:
Těsto zabalte do potravinové fólie a dejte do lednice odpočinout na minimálně 30 minut.
Z vychlazeného těsta vyválejte plát silný přibližně 3–4 mm. Pomocí vykrajovátek vytvořte tvary podle vaší fantazie.
3. Pečení:
Přeneste sušenky na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 10-15 minut, dokud okraje nebudou lehce zlatavé.
4. Příprava krému:
Lotus nátěrku jemně rozehřejte (např. v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni), aby byla tekutější a snadno roztíratelná.
Po vychladnutí sušenek je namažte tenkou vrstvou rozehřáté nátěrky.
4. Dokončení:
Hotové sušenky posypte drcenými Lotus sušenkami.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
