Zapečené brambory s mletým masem a mozzarellou jsou skvělým řešením pro rychlou a chutnou večeři. Tento jednoduchý recept kombinuje šťavnaté mleté maso s jemnými bramborami a rozpuštěnou mozzarellou, což vytváří lahodnou a sytou pochoutku. Příprava je snadná a výsledkem je vydatné jídlo, které potěší celou rodinu.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Zapečené brambory s mletým masem a mozzarellou
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 200 g strouhaný sýr mozzarella
- 2-3 brambory
- sůl – podle chuti
- muškátový oříšek – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- 2 cibule
Ostatní:
- olej + máslo – na smažení
- strouhaný sýr mozzarella – podle chuti
Směs mletého masa:
- 400 g mleté maso
- sůl – podle chuti
- italské bylinky – podle chuti
- 3 lžíce rajčatová omáčka
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Připravte plech na pečení, který posypejte strouhaným sýrem mozzarella a rozprostřete kolečka brambor. Posypejte solí, muškátovým oříškem a černým mletým pepřem.
2. Do pánve s rozehřátým máslem vsypejte nakrájenou cibuli, promíchejte a smažte na mírném ohni dozlatova. Po smažení ji rozložte na brambory.
3. Směs mletého masa: Do pánve s rozehřátým olejem vložte mleté maso a smažte na mírném ohni dohnědasta. Dochuťte solí, italskými bylinkami a rajčatovou omáčku – promíchejte a ještě chvíli posmažte.
4. Následně maso rozložte na smaženou cibuli a přikryjte alobalem.
5. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 200 °C. Po 20 minutách vyndejte plech z trouby a pochoutku posypejte strouhaným sýrem mozzarella – čím více sýra, tím lépe.
6. Pečte dalších 15 minut při 200 200 °C dokřupava a máte hotovo!
7. Zapečené brambory s cibuli, mletým masem a mozzarellou podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
