Připravte si vynikající bramborovou roládu, která je jednoduchá na přípravu a vyžaduje pouze čtyři základní ingredience. Tento chutný pokrm je ideální pro rychlou večeři nebo oběd, a díky své sytosti a bohaté chuti se stane oblíbeným jídlem celé rodiny. Zapomeňte na klasické bramborové placky a vyzkoušejte tuto úžasnou bramborovou roládu!
Ingredience
- 600 g brambor
- 1 vejce
- 4 plátky sýra
- 200 g hub (například žampionů)
- Trochu olivového oleje
- Sůl podle chuti
Postup
1) Brambory očistěte, omyjte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Vymačkejte z nich co nejvíce šťávy a přendejte je do čisté a suché misky.
2) Přidejte vejce, trochu olivového oleje a sůl podle chuti. Dobře promíchejte.
3) Plech pokryjte pečicím papírem a potřete ho trochou olivového oleje. Na plech rovnoměrně rozložte bramborovou směs do tvaru obdélníku.
4) Vložte plech do předehřáté trouby a pečte 30 minut při teplotě 180°C.
5) Po upečení na ještě teplou placku rovnoměrně rozložte nakrájené žampiony a přikryjte je plátky sýra. Placku srolujte a vraťte zpět na plech.
6) Pečte ještě 10 minut, dokud sýr nerozteče.
7) Hotovou roládu nakrájejte na plátky a podávejte.
Lahodné vepřové plátky na žampionech s rýží
Závěr
Tato bramborová roláda je jednoduchým a chutným řešením pro každou příležitost. Její bohatá chuť a sytost uspokojí celou rodinu a je perfektní pro rychlé jídlo během dne.
