Luxusní masový pekáč s bramborami je dokonalým příkladem, jak z jedné mísy můžeme připravit komplexní a chutné jídlo. Tento recept, který se objevil na youtube, dokazuje, že i běžný den může být oslaven vynikajícím pokrmem, který zvládne každý.
Co budeme potřebovat:
- 4 velké brambory
- 500 g vepřového nebo kuřecího masa
- 1 cibule
- Sůl, pepř, červenou mletou papriku podle chuti
- Olivový olej
- 200 g tvrdého sýra
- 1 větvičku rozmarýnu
Jak budeme postupovat:
1) Příprava brambor: Oloupané brambory nakrájíme na malé kostičky a rozmístíme na jednu stranu pekáčku.
2) Příprava masa: Maso nakrájíme na kostičky a umístíme na druhou stranu pekáčku.
3) Přidání cibule a koření: Nakrájenou cibuli rozprostřeme do středu mísy, osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku.
4) Zalévání olejem a pečení: Celý obsah pekáčku zalijeme olivovým olejem, promícháme, přikryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.
5) Přidání sýra a rozmarýnu: Vyjmeme pekáč z trouby, odstraníme alobal, posypeme rozmarýnem a nastrouhaným sýrem. Vrátíme do trouby a pečeme odkryté dalších 20 minut.
Závěr
Luxusní masový pekáč s bramborami je výbornou volbou pro každou příležitost, ať už hledáte inspiraci pro slavnostní večeři nebo chutný rodinný oběd. Tento jednoduchý, avšak lahodný recept z youtube zaručuje skvělý gastronomický zážitek s minimálním úsilím.
