Křupavá roláda z listového těsta plněná šunkou, sýrem a okurkami

Křupavá roláda z listového těsta plněná šunkou, sýrem a okurkami, je skvělým příkladem, jak z jednoduchých ingrediencí vytvořit něco výjimečně chutného. Tento recept je ideální volbou pro rychlý oběd, večeři nebo jako působivý a chutný předkrm pro vaše hosty. Pojďme na recept!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Roláda z listového těsta plněná šunkou, sýrem a okurkami

Co budeme potřebovat:

  • 1 listové těsto
  • 40 g hořčice
  • 100 g šunky
  • 100 g plátkový sýr
  • 100 g nakládané okurky

Ostatní:

  • 1 vejce/žloutek na potírání

Dresink:

  • 60 g majonéza
  • 2 stroužky česneku
  • 10 g čerstvá petrželka + 10 g zelená jarní cibulka
  • 15 ml šťáva z 1/2 citronu

Jak budeme postupovat:

1. Připravte listové těsto a potřete ho hořčicí, pak pokládejte kolečka šunky pěkně vedle sebe, plátky sýra a nakonec nakládané okurky překrojené na polovinu – srolujte do rolády a položte na plech s pergamenem. Na závěr potřete rozšlehaným vejcem nebo žloutkem, aby byla krásně zlatavá.

Křupavá roláda z listového těsta plněná šunkou, sýrem a nakládanou okurkou
Zdroj: Appetizing.tv-Baking Recipes
Křupavá roláda z listového těsta plněná šunkou, sýrem a nakládanou okurkou
Zdroj: Appetizing.tv-Baking Recipes
Křupavá roláda z listového těsta plněná šunkou, sýrem a nakládanou okurkou
Zdroj: Appetizing.tv-Baking Recipes
Křupavá roláda z listového těsta plněná šunkou, sýrem a nakládanou okurkou
Zdroj: Appetizing.tv-Baking Recipes
Křupavá roláda z listového těsta plněná šunkou, sýrem a nakládanou okurkou
Zdroj: Appetizing.tv-Baking Recipes
Křupavá roláda z listového těsta plněná šunkou, sýrem a nakládanou okurkou
Zdroj: Appetizing.tv-Baking Recipes

2. Pečte v předehřáté troubě 25 minut při 180 °C.

3. Dresink: Do malé misky dejte majonézu, přidejte prolisovaný česnek, vsypejte čerstvě nasekanou petrželku a zelenou jarní cibulku a nakonec polijte šťávou z 1/2 citronu.

Křupavá roláda z listového těsta plněná šunkou, sýrem a nakládanou okurkou
Zdroj: Appetizing.tv-Baking Recipes

4. Po upečení roládu podávejte s připraveným dresinkem a hlavně s láskou a velkou chutí.

Křupavá roláda z listového těsta plněná šunkou, sýrem a okurkami
Zdroj: Appetizing.tv-Baking Recipes

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: