Chcete si udělat radost a připravit si rychlý a chutný pokrm? Smažená kuřecí prsa s brokolicí a smetanovou omáčkou jsou pro vás ideální volbou! Tato jednoduchá, ale bohatá večeře je plná lahodných chutí a bude mlsat všem členům rodiny. Připravte se na lahodné spojení kuřecího masa, čerstvé brokolice a krémové omáčky. Bon appétit!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.![Smažená kuřecí prsa s brokolicí a smetanovou omáčkou](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/P1057584.MP4_snapshot_00.02_2021.05.03_20.57.19-large.jpg)
Smažená kuřecí prsa s brokolicí a smetanovou omáčkou
Co budeme potřebovat:- 50 g másla – na smažení
- 1 cibule
- 300 g kuřecí prsa
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- 700 g brokolice
- 2 bobkové listy
- 2 stroužky česneku
- 250 ml smetany
- sušené oregano – podle chuti
- strouhaný sýr – podle chuti
- sýr parmazán – podle chuti
- zakysaná smetana – podle chuti
- chilli vločky – na posypání a dochucení
Jak budeme postupovat:
1. Do pánve s rozehřátým máslem vsypejte nadrobno nakrájenou cibuli – promíchejte a za stálého míchání na mírném ohni smažte cca 6 minut dozlatova.
![Smažená kuřecí prsa s brokolicí a smetanovou omáčkou](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/P1499453.MP4_snapshot_00.12_2021.05.03_20.37.31-large.jpg)
2. Omyjte a očistěte kuřecí prsa (polovina celých kuřecích prs) a nakrájejte na kousky
(uvaří se rychleji a rovnoměrněji).
![Smažená kuřecí prsa s brokolicí a smetanovou omáčkou](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/P1499442.MP4_snapshot_02.36_2021.05.03_20.37.06-large.jpg)
3. Do pánve ke smažené cibuli vsypejte kuřecí kousky. Dochuťte solí a čerstvým mletým pepřem – smažte 10 minut za stálého míchání na mírném ohni.
![Smažená kuřecí prsa s brokolicí a smetanovou omáčkou](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/P1499460.MP4_snapshot_00.17_2021.05.03_20.38.03-large.jpg)
4. Omyjte brokolici a růžičky brokolice nakrájejte na kousky, které přidejte do pánve k ostatním přísadám, dále přimíchejte bobkové listy, černý mletý pepř a česnek nakrájený nadrobno – dobře promíchejte.
![Smažená kuřecí prsa s brokolicí a smetanovou omáčkou](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/P1499440.MP4_snapshot_01.51_2021.05.03_20.36.42-large.jpg)
![Smažená kuřecí prsa s brokolicí a smetanovou omáčkou](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/P1499467.MP4_snapshot_00.09_2021.05.03_20.39.08-large.jpg)
5. Následně přilijte smetanu na vaření a přisypejte sušené oregano – pořádně promíchejte a přikryjte pokličkou – vařte 7 minut na mírném ohni.
![Smažená kuřecí prsa s brokolicí a smetanovou omáčkou](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/P1499468.MP4_snapshot_00.16_2021.05.03_20.40.46-large.jpg)
![Smažená kuřecí prsa s brokolicí a smetanovou omáčkou](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/P1499473.MP4_snapshot_00.02_2021.05.03_20.38.33-large.jpg)
6. Po 7 minutách odstraňte pokličku, zamíchejte a vyjměte bobkové listy, pak posypejte strouhaným sýrem – vypněte oheň a přimíchejte sýr parmazán – důkladně promíchejte.
![Smažená kuřecí prsa s brokolicí a smetanovou omáčkou](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/P1499476.MP4_snapshot_00.26_2021.05.03_20.41.02-large.jpg)
![Smažená kuřecí prsa s brokolicí a smetanovou omáčkou](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/P1499479.MP4_snapshot_00.08_2021.05.03_20.41.55-large.jpg)
7. Po uvaření ještě přelijte zakysanou smetanou a posypejte chilli vločkami.
![Smažená kuřecí prsa s brokolicí a smetanovou omáčkou](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/P1057584.MP4_snapshot_00.02_2021.05.03_20.57.19-large.jpg)
![Smažená kuřecí prsa s brokolicí a smetanovou omáčkou](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/01/346-piept-de-pui-cu-brocoli-si-sos-de-smantana-03-large.jpg)
Hotovo! Dobrou chuť!