Rychlá vláčná kefírová hrníčková buchta je ideální pro ty, kdo mají chuť na něco sladkého, ale nechtějí trávit hodiny v kuchyni. Jednoduchost a rychlost přípravy spolu s lahodnou chutí a vláčností dělají z této buchty oblíbenou volbu pro každou příležitost.
Co budeme potřebovat:
- 3 hrnky polohrubé mouky
- 3 lžíce kakaa
- 2 hrnky kefíru
- 2 hrnky cukru moučka
- 1/2 hrnku oleje
- 1 lžíce jedlé sody
- 1 vanilkový cukr
- Čokoládová poleva (pro ozdobu)
- Kokos (pro posypání, nepovinné)
Postup přípravy:
1) Příprava těsta: Do větší mísy nasypeme polohrubou mouku, kakao, kefír, cukr moučka, olej, jedlou sodu a vanilkový cukr. Vše prošleháme elektrickým šlehačem, dokud se suroviny nespojí do hladkého těsta.
2) Pečení buchty: Těsto nalijeme do pekáče vyloženého pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 30 minut, nebo dokud není buchta propečená (prověřte špejlí).
3) Dekorace buchty: Nechte buchtu vychladnout, poté ji polijte čokoládovou polevou a případně posypte kokosem.
Vynikající dezert z listového těsta s lahodným krémem z mascarpone
Závěr:
Tato rychlá vláčná kefírová hrníčková buchta je výbornou volbou pro nečekanou návštěvu nebo jako rychlý dezert pro rodinu. Díky jednoduché přípravě a bohaté čokoládové chuti si ji zamiluje každý.
