Domů Recepty

Rychlá vláčná kefírová hrníčková buchta, která skvěle doplní odpolední kávu

Zdroj: Jana Spurná

Rychlá vláčná kefírová hrníčková buchta je ideální pro ty, kdo mají chuť na něco sladkého, ale nechtějí trávit hodiny v kuchyni. Jednoduchost a rychlost přípravy spolu s lahodnou chutí a vláčností dělají z této buchty oblíbenou volbu pro každou příležitost.

Co budeme potřebovat:

  • 3 hrnky polohrubé mouky
  • 3 lžíce kakaa
  • 2 hrnky kefíru
  • 2 hrnky cukru moučka
  • 1/2 hrnku oleje
  • 1 lžíce jedlé sody
  • 1 vanilkový cukr
  • Čokoládová poleva (pro ozdobu)
  • Kokos (pro posypání, nepovinné)

Postup přípravy:

1) Příprava těsta: Do větší mísy nasypeme polohrubou mouku, kakao, kefír, cukr moučka, olej, jedlou sodu a vanilkový cukr. Vše prošleháme elektrickým šlehačem, dokud se suroviny nespojí do hladkého těsta.

2) Pečení buchty: Těsto nalijeme do pekáče vyloženého pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 30 minut, nebo dokud není buchta propečená (prověřte špejlí).

3) Dekorace buchty: Nechte buchtu vychladnout, poté ji polijte čokoládovou polevou a případně posypte kokosem.

Vynikající dezert z listového těsta s lahodným krémem z mascarpone

Závěr:

Tato rychlá vláčná kefírová hrníčková buchta je výbornou volbou pro nečekanou návštěvu nebo jako rychlý dezert pro rodinu. Díky jednoduché přípravě a bohaté čokoládové chuti si ji zamiluje každý.

Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace