Zapečené brambory s cibulí a kuřecím masem v jemné omáčce se sýrem – v jedné míse!

Představte si lahodnou a pohodlnou večeři, která se snadno připravuje a ještě lépe chutná. Tento recept na zapečené brambory s cibulí a kuřecím masem v jemné omáčce se sýrem, podávaný v jedné míse, je právě takový. Pojďme na to!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Zapečené brambory s cibulí, s kuřecími kousky, jemnou omáčkou, sýrem a rajčetem v jedné míse
Zdroj: leckere Küche

Zapečené brambory s cibulí a kuřecím masem v jemné omáčce se sýrem – v jedné míse

Co budeme potřebovat:

  • 1-2 cibule
  • rostlinný olej – na vymazání mísy
  • 4-5 brambor
  • sůl, černý mletý pepř – podle chuti
  • olivový olej – na pokapání

Maso:

  • 3 kuřecí prsa
  • sůl, černý mletý pepř – podle chuti

Směs:

  • 2 vejce
  • 200 ml smetany
  • sůl, černý mletý pepř, provensálské bylinky, kari koření – podle chuti

Na zdobení:

  • 120 g mozzarelly
  • 1 rajče
  • olivový olej – na pokapání

Jak budeme postupovat:

1. Do zapékací mísy vymazané olejem rozprostřete jemně nakrájenou cibuli a na ni rozložte kolečka brambor pěkně vedle sebe. Dochuťte solí, černým mletým pepřem a pokapejte olivovým olejem.

Zapečené brambory s cibulí, s kuřecími kousky, jemnou omáčkou, sýrem a rajčetem v jedné míse
Zdroj: leckere Küche

2. Navrch rozložte na větší kousky nakrájené okořeněné kuřecí prsa.

Zapečené brambory s cibulí, s kuřecími kousky, jemnou omáčkou, sýrem a rajčetem v jedné míse
Zdroj: leckere Küche

3. V míse rozklepněte vejce a přilijte smetanu – vyšlehejte. Dochuťte solí, černým mletým pepřem, provensálskými bylinky a kari kořením – dobře vyšlehejte a směsí přelijte ingredience v zapékací míse.

Zapečené brambory s cibulí, s kuřecími kousky, jemnou omáčkou, sýrem a rajčetem v jedné míse
Zdroj: leckere Küche

4. Následně mísu přikryjte pergamenem a alobalem.

5. Pečte v předehřáté troubě 40 minut při 200 °C.

6. Po upečení vyjměte mísu z trouby, odstraňte alobal a pergamen a posypejte strouhanou mozzarellou – čím více sýra, tím lépe.

Zapečené brambory s cibulí, s kuřecími kousky, jemnou omáčkou, sýrem a rajčetem v jedné míse
Zdroj: leckere Küche

7. Nakonec ozdobte kolečky nakrájených rajčat a pokapejte olivovým olejem.

Zapečené brambory s cibulí, s kuřecími kousky, jemnou omáčkou, sýrem a rajčetem v jedné míse
Zdroj: leckere Küche

8. Pečte dalších 10-15 minut při 200 °C.

9. Zapečené brambory s cibulí, s kuřecími kousky, jemnou omáčkou, sýrem a rajčetem podávejte s láskou a velkou chutí.

Zapečené brambory s cibulí, s kuřecími kousky, jemnou omáčkou, sýrem a rajčetem v jedné míse
Zdroj: leckere Küche

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!