Pokud jste i vy milovníky jablečných chuťovek, tak pro vás máme recept na obdélníky z listového těsta s plátky jablek a medem, který jsou tak křupavé, že jim neodoláte! Je to jeden z nejjednodušších receptů na chuťovku z listového těsta plněné jablíčkami a medem. Příprava je velice snadná a zvládne ji úplně každý. Jistě budete mít z této novinky dozajista radost a se šálkem skvělé kávy nebo čaje si budete připadat jako na obláčku.
Obdélníky z listového těsta s plátky jablek a medem
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 2-3 jablíčka
- 50 ml medu
- 1 plát listové těsto – (30×33 cm)
- 1 žloutek – na potíraní
- moučkový cukr – na posypání
Jak budeme postupovat:
1. Omyjte 2-3 jablka a zbavte je jadérek, pak je rozkrojte na poloviny a nakrájejte na půlměsíce.
2. Na plech vyložený pečicím papírem nalijte med do 6 symetrických řad dlouhých asi 10 cm, poté lžící rozetřete med na šířku jablek.
3. Následně na med položte 5-6 půlměsíce jablek a přelijte je medem.
4. Budete potřebovat 6 plátů těsta o rozměrech asi 11 × 15 cm a každý plátek těsta na foie gras položte na vytvořené řady půlměsíce jablek a medu.
5. Následně je potřete žloutkem, aby byly krásně zlatavé a pečte je v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C.
6. Po upečení je posypejte ještě moučkovým cukrem a podávejte je s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme vám dobrou sladkou jablečnou chuť!
To musím zkusit! Vypadá to hrozně křupavě a ta kombinace medu s jablky na listovém těstě je prostě top.
Recept je fakt jednoduchý, jen bych příště hlídal, aby med nebyl na plechu moc roztahaný, jinak se těsto může hůř péct.
Já bych do jablek dala ještě trochu skořice, protože samotná chuť medu je fajn, ale skořice tomu podle mě dá takový „vánoční“ nádech.