Připravte se na kulinářský zážitek s naší vaječnou tortillou extravaganza! Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnatou šunku, bohatý sýr a svěží zelenou cibulku pro dokonalou symfonii chutí. Tento recept je perfektní pro rychlý oběd nebo večeři a zaručeně uspokojí vaše chuťové pohárky!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Vaječná tortilla se šunkou, sýrem a zelenou cibulkou
Co budeme potřebovat:
- 2 vejce
- špetka soli
- špetka černého pepře
- špetka provensálské bylinky
- tvrdý sýr – podle chuti
- 5 kolečka šunky
- zelená cibule – podle chuti
- máslo – na smažení
- 2 plátky sýr mozzarella
Jak budeme postupovat:
1. Vejce rozklepněte do mísy, přidejte špetku soli, špetku černého pepře a špetku provensálských bylinek – rozšlehejte metličkou, následně ještě přisypejte nastrouhaný sýr – prošlehejte.
2. Připravte si pánev s rozehřátým máslem a do ní položte šunku nakrájenou na proužky, které zalijte vaječno-sýrovou směsí a posypejte nasekanou zelenou cibulkou.
3. Následné položte tortillu a přeložte ji na druhou stranu, posypte strouhaným sýrem a zelenou cibulkou, pak položte plátky sýra mozzarella a kolečka šunky.
4. Tortillu na pánvi přeložte, zapečte z obou stran dozlatova a s láskou a radostí podávejte.
Přátelé přejeme dobou chuť!
