Máte spoustu jablek a nevíte, co s nimi? Proč si tedy nepřipravit jablečný koláč připravený za 15 minut a s použitím pouze 1 vejce! Příprava je velmi jednoduchá a rychlá a jablečný koláč je na stole. Pozvěte své přátele a rodinu a nabídněte jim tento chutný, jemný a lahodný jablečný koláč, který jste sami upekli na pánvi. Dokonale se hodí k lahodné kávě a čaji.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Jablečný koláč připravený za 15 minut na pánvi s 1 vejcem
Co budeme potřebovat:
Vařené jablíčka:
- 2 zelená jablka
- 10-15 g rozpuštěného másla
- 1,5 -2 lžíce vody
- 1 lžička citronové šťávy
- skořice – podle chuti
- 2 lžíce cukru – nebo podle chuti
Těsto:
- 180 g zakysané smetany – nebo bílí jogurt
- 1 vejce
- špetka soli
- 2 lžíce cukru – nebo podle chuti
- 1/2 lžičky vanilinu – nebo podle chuti
- 130 g mouky +/- 1 lžíce
- 0,5 – 1 lžička prášku do pečiva – (0,5 lžičky sody)
- 25-30 g oleje – nebo rozpuštěného másla
Ostatní:
- moučkový cukr – na posýpaní
- med (volitelné)
Jak budeme postupovat:
1. Zelená jablka očistěte od jádřinců a nakrájejte na půlměsíčky.
2. Připravte si pánev s máslem a položte do ní nakrájená jablka, zalijte vodou, přidejte citronovou šťávu, skořici a cukr podle chuti a promíchejte stěrkou.
3. Jablíčka vařte na mírném ohni do poloměkka 3-5 minut.
4. Těsto: Do mísy nalijte zakysanou smetanu nebo bílý jogurt, přidejte rozšlehaná vejce, špetku soli, cukr, vanilin a promíchejte metličkou. Poté nasypejte mouku a průběžně míchejte, dále nasypejte moučkový cukr, nalijte rozpuštěné máslo a míchejte.
5. Pokud je těsto příliš řídké nasypejte podle potřeby ještě mouky.
6. Těsto nalijte do pánve na vařená jablíčka a pečte společně na mírném ohni.
7. Přikryté pečte na mírném nebo středním ohni 7 – 9 minut.
8. Otočte a pečte dalších 6-7 minut. Pomocí párátka zkontrolujte, zda je koláč hotový.
9. Nakonec ho posypejte moučkovým cukrem anebo polijte medem – podle chuti.
10. Podávejte ho s láskou, velkou chutí a radostí.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnout 10+ recepty na jablečný koláč.
