Domů Recepty Ten nejlepší švestkový koláč s vanilkovým krémem a smetanou!

Ten nejlepší švestkový koláč s vanilkovým krémem a smetanou!

ZDROJNosalty.hu

Pokud patříte do skupiny milovníků ovocných dezertů, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si společně přichystáme výborný švestkový koláč s vanilkovým krémem a také zakysanou smetanou. Příprava je velice snadná a časově nenáročná. Díky tomu se tak hodí jako skvělé pohoštění pro případnou návštěvu. Spojení švestek, pudinku a zakysané smetany je prostě božské! Dobře si tedy tento recept uložte, rozhodně jej neděláte naposledy!

Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento výborný švestkový koláč s vanilkovým krémem a smetanou!

Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.

Švestkový koláč s vanilkovým krémem a smetanou – pochutná si celá rodina!
Zdroj: Nosalty.hu

Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento tvarohový dezert!


Výborný recept na švestkový koláč s krémem:

Co budeme potřebovat:

těsto:

  • 300 g polohrubé mouky
  • 150 g másla
  • 3 lžíce cukru
  • 1 pytlík prášku na pečení
  • 2 žloutky
  • 1 lžíce smetany
  • špetku soli

náplň:

  • 3 žloutky
  • 5 bílků
  • 1 pytlík pudinku
  • 500 ml zakysané smetany
  • 4 lžíce cukru
  • 1 kg švestek
  • skořice
  • 5 lžic krupice

Jak postupovat:

1) Začneme těstem. Smícháme si mouku, cukr, prášek na pečení, sůl a také máslo, které se v něm rozetře. Přidáme žloutky se zakysanou smetanou a hněteme.

Nepřehlédněte:
Jednoduchý recept pro všechny kuchařské začátečníky - Připravte si tyto skvělé slané šneky!

2) Těsto si vyválíme na tloušťku zhruba půl centimetru a vložíme na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem. Poté si těsto posypeme 2 lžícemi krupice a naskládáme švestky nakrájené na půlky (bez pecek). Posypeme skořicí a 3 lžícemi krupice.

3) Pokračujeme náplní. Umícháme si vaječné bílky s cukrem do hladka. V druhé misce si smícháme žloutky a uvařený pudink. Směs si promícháme a přidáme zakysanou smetanu. Nakonec smícháme obě směsi dohromady.

4) Směs, kterou jsme vytvořili nalijeme na švestky a uhladíme. Pečeme při 170-180 stupních zhruba 30-35 minut.