Připravte si zdravý jablečný koláč s ovesnými vločkami a vlašskými ořechy, který vám přinese chuťový ráj a zároveň zdraví. Tento koláč je skvělou volbou pro ty, kteří se chtějí stravovat zdravě, aniž by museli zanechat sladkého dezertu. Ovesné vločky dodávají koláči vláčnost a strukturu, zatímco vlašské ořechy přidávají bohatou ořechovou chuť. Jablečná vrstva dodává sladkou a osvěžující chuť, která se skvěle doplňuje s ovesnými vločkami a ořechy. Připravte si tento zdravý jablečný koláč a užijte si slastnou kombinaci chutí, která zároveň prospívá vašemu zdraví.
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími -10+ receptů na jablečný koláč.
Zdravý jablečný koláč s ovesnými vločkami a vlašskými ořechy
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 240 g ovesných vloček (bezlepkových)
- 7 g prášku do pečiva (1/2 lžičky)
- 1/2 lžičky skořice
- 2 středně velká jablka
- 3 žloutky
- 3 vaječné bílky + špetka soli
Ostatní:
- máslo/olej – na vymazání formy
Na zdobení:
- vlašské ořechy
Jak budeme postupovat:
1. Rozmixované ovesné vločky vsypte do mísy, přisypte prášek do pečiva, skořici, pak přidejte rozmixovaná jablka na pyré a žloutky – promíchejte lžící.
2. Bílky dejte do velké mísy, přidejte špetku soli – vyšlehejte do krásné bílé pěny a vmíchejte do těsta.
3. Připravte si kulatou formu o průměru 19 cm, vymažte ji máslem/olejem, nalijte do ní těsto, pěkně ho rozetřete – uhlaďte a nakonec ozdobte vlašskými ořechy.
4. Pečte v předehřáté troubě 35-40 minut při 180 °C.
5. Upečený koláč podávejte s láskou a radostí.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
Tenhle koláč zní skvěle, hlavně díky těm jablkům a skořici. Ovesné vločky mi dělají největší rozdíl v tom, že to není tak hutný jako klasický koláč.
Zkusil jsem podobný dezert bez mouky a bílky tomu fakt dodají lehkost. Jen bych asi příště dal méně skořice, protože je pro mě osobně trochu dominantní.
Vlašské ořechy se k jablkům strašně hodí, tohle je za mě jasná volba na víkend. Akorát si neumím představit, že těch 35–40 minut bude vždycky sedět podle trouby, já peču spíš déle.
Recept je fajn, ale oceňuju, že uvádí i bíky a sůl, to bývá u podobných koláčů opomíjené. Přijde mi to jako zdravější alternativa, když máte chuť na něco sladkého po obědě.
Mně se líbí, že to není jen „zdravé“ papírově, ale vypadá to fakt chutně. Udělala jsem to jednou a koláč zmizel rychleji než běžná bábovka.