Dnes vám přinášíme recept na skvělý čokoládový dort, který neobsahuje cukr ani mouku. To znamená, že si můžete sladkou pochoutku vychutnat bez výčitek a navíc je vhodný i pro ty s nesnášenlivostí na lepek. Tento dezert je navíc velmi rychlý na přípravu a připravíte ho během několika minut. Vaše chuťové pohárky budou ohromeny jemnou konzistencí a čokoládovou chutí.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat čokoládový dort BEZ cukru a BEZ mouky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto šunkové věnečky!
Výborný recept na čokoládový dort:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks banánů
- 2 vejce
- 4 PL kakaa
- 1/2 ČL prášku do pečiva
- 50 g čokoláda
- 45 ml mléka
- 15 g másla
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si rozmixujeme, banány, vejce, kakao a prášek do pečiva.
2) Výslednou směs navrstvíme do formy o průměru 14 cm. Pečeme při 190 stupních zhruba 8-10 minut.
3) Mezitím si připravíme polevu. Jednoduše si smícháme čokolád, mléko a máslo. Necháme rozpustit v mikrovlnné troubě.
4) Nakonec náš dort jednoduše zalejeme.
Vypadá to fakt rychle a hlavně bez mouky—to u mě vždycky boduje, když mám doma zbytky banánů. Jen bych dala pozor na zapečení, těch 8–10 minut je podle trouby dost svižných.
Zní to jako fajn alternativa ke klasice, ale bez cukru mi osobně přijde, že to chce kvalitní kakao. Jinak je konzistence hodně závislá na zralosti banánů.
Dort jsem zkoušela podobný a musím říct, že poleva tomu dodá úplně jiný level. Když jsem to pekla o chvilku déle, bylo to sušší, takže stopujte čas.
Za mě super recept na „když mám chuť na něco sladkého“, ale nechci hned hřešit. Překvapilo mě, jak málo ingrediencí to má—žádné zbytečné věci.
S nesnášenlivostí na lepek ideál, protože nemusíte řešit mouky ani směsi. Chuť je čokoládová a není to takové „přislazené“, což mi vyhovuje.
Neříkám, že je to úplně dietní, ale aspoň je to bez cukru a mouky, takže se to dá zařadit. Příště bych asi přidal trochu víc kakaa pro intenzivnější chuť.
Mám ráda recepty, kde stačí rozmixovat a hotovo—tahle procedura je fakt jednoduchá. Jen mi poleva trochu zhoustla, takže příště ubrat máslo nebo prodloužit ohřev v mikrovlnce.