Chystáte se na oslavu či večírek a nevíte čím pohostit vaše hosty? Rádi byste vyzkoušeli nějakou tu novinku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme chutné taštičky z listového těsta plněné mletým masem. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat toto vynikající mleté maso v listovém těstíčku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto makové šneky!
Výborný recept na kapsičky z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 300 g listového těsta
- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 5 g soli
- 5 g pepře
- 150 g strouhaného sýra
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme mleté maso s cibuli, pepřem, solí a sýrem. Důkladně promícháme.
2) Masovou směs naneseme na listové těsto.
3) Okraj těsta si pomažeme vejcem a přeložíme do jakéhosi válce.
4) Okraje si pomocí vidličky spojíme aby nám směs nevypadla.
5) V dalším kroku si nakrájíme jednotlivé dílky.
6) Naskládáme na plech a pomažeme vejcem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Tyhle taštičky vypadají úplně skvěle, hlavně ten sýr v náplni dělá hodně. Dělala jsem podobné a vždycky zmizely dřív, než se stihlo posedět u stolu.
Recept je podle mě super jednoduchý, jen bych příště trochu přidal cibuli podle chuti a hlídal tu pečicí teplotu. 180 °C mi sedí, ale záleží na troubě.
Mně se líbí, že to není časově náročné a dá se to připravit i na večírek. Akorát bych uvítala tip, jak poznat, že už je těsto propečené.
Z listového těsta jsem měl vždycky takové otázky, ale tady to vypadá opravdu dobře. 30 minut se mi zdá tak akorát, i když já peču o pár stupňů víc.
Za mě dobrý kompromis, když chcete něco „slavnostnějšího“, ale nechcete stát půl dne u plotny. Zkusila bych to i s mletým kuřecím, aby to bylo lehčí.