Vyzkoušejte tyto lahodná kuřecí prsa v hustém sýrovém kabátku, která jsou měkká a plná chutí. Tento recept je jednoduchý, rychlý a výsledek zaručeně potěší každého. Sýrový kabátek dodává masu nejen skvělou chuť, ale i krásně křupavou kůrku, kterou si určitě zamilujete.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s KUŘECÍMI PRSY!
Kuřecí řízky v sýrovém kabátku
Co budeme potřebovat:
- 6 plátků kuřecích prsou
- 3 vejce
- 100 g sýra (najemno nastrouhaný)
- 100 ml mléka
- 3–4 polévkové lžíce hladké mouky
- 1–2 stroužky česneku
- sůl a pepř (dle chuti)
- olej (na smažení)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava masa:
Kuřecí prsa lehce naklepejte, aby byla jemnější a rovnoměrná. Poté je osolte a opepřete z obou stran.
2. Příprava sýrového těsta:
V misce rozklepněte vejce a přidejte prolisovaný česnek. Do směsi přidejte hladkou mouku a mléko, promíchejte, aby vzniklo hladké těsto. Poté do směsi nastrouhejte sýr a podle potřeby dochuťte solí a pepřem. Pokud je těsto příliš řídké, přidejte ještě trochu mouky, aby vznikla hustá směs podobná palačinkovému těstu.
3. Obalení masa:
Připravené plátky kuřecích prsou ponořte do sýrového těsta tak, aby byly důkladně obalené.
4. Smažení:
Na pánvi rozehřejte větší množství oleje. Plátky masa smažte na rozpáleném oleji z obou stran, dokud nejsou krásně zlatavé a křupavé. Po usmažení je položte na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný olej.
5. Podávání:
Hotová kuřecí prsa podávejte s oblíbenou přílohou, jako jsou pečené brambory, rýže nebo čerstvý zeleninový salát.
Vyzkoušejte také:
Tipy
- Sýr: Pro výraznější chuť můžete použít ostřejší sýr, například parmezán nebo čedar. Kombinace více druhů sýra dodá masu zajímavější chuť.
- Česnek: Množství česneku můžete upravit podle své chuti. Pokud máte rádi česnekovou chuť intenzivní, přidejte více stroužků.
- Příloha: Tento pokrm chutná skvěle s různými přílohami – vyzkoušejte třeba bramborovou kaši, opečené brambory nebo čerstvou zeleninovou směs.
Závěr
Kuřecí prsa v sýrovém kabátku jsou skvělým způsobem, jak připravit rychlé a chutné jídlo pro celou rodinu. Husté sýrové těsto dodává masu jedinečnou texturu a chuť, která se rozplývá na jazyku. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a dopřejte si lahodný pokrm, který bude bavit všechny strávníky!
Dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Přečtěte si také
- Citronové vitacitové řezy se smetanovým krémem a svěží polevou
- Darovala jsem na bazaru zachovalou sedačku za odvoz. Pán mě na místě seřval, že mu ji nepomůžu snést, a chtěl peníze na benzín
- Pochoutkový salát podle starých receptur: Se šunkovým salámem, okurkami a hráškem
- Zbytky dřeva nemusí skončit v kamnech: 15 dekorací, které mohou ozdobit zahradu
- Pilinové řezy s pudinkovým krémem: Povrch pokrývá pražený kokos s cukrem
Tohle musím zkusit! Dělám řízky pořád nastejno, ale sýrový kabátek mě láká hlavně kvůli té křupavé kůrce.
Přijde mi to fakt jednoduché a rychlé, jen bych dal víc sýra a méně mléka, ať je těsto hutnější. Každopádně na večeři super.
Vypadá to božsky, jen pozor na množství česneku—já ho dávám vždycky aspoň o trochu míň, ať to nepřebije chuť sýra.
Zkoušel jsem podobné obalování a je to přesně ten typ jídla, co zmizí z talíře dřív, než se člověk naděje. K tomu opečené brambory a hotovo.
Parmezán nebo čedar je podle mě přesně ono, dá se tím krásně doladit chuť. Já bych to i trochu opepřila navíc, mám radši výraznější.
Mně se jednou těsto rozteklo, takže souhlasím s tím, že když je řídké, přidat mouku. Jinak kuře skvělé, ale konzistence dělá hodně.
Za mě top recept na „nedělní“ večeři i když je to vlastně všední den. Dělala jsem i z toho rychlé řízky pro děti a jedly to bez keců.
Trochu polemizuju—smažit ve větším množství oleje je fajn na kůrku, ale já to dělám s menším a stejně to jde. Jen to chce hlídat, aby se to nespálilo.
Nejlepší je podle mě kombinace dvou sýrů, třeba ementál + čedar, ať je to šťavnaté i výrazné. Chuťově mi to připomíná fastfood, ale doma je to zdravější.
Já k tomu dávám salát z okurky a rajčat, protože sýrové je pak tak akorát. Manžel si říkal, že už nic jiného nechce, a to se stává málokdy.