Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept zapečené cukety. Udělejte si tento snadný recept na oběd nebo večeři.
Stačí Vám 2 cukety a sýr:
Co budeme potřebovat:
- Cuketa – 2 ks
- Šunka
- Sýr
- Kopr
- Česnek – 4 stroužky
- Olivový olej
- Sůl
Jak budeme postupovat:
1) Cukety nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme 20 minut okapat.
2) Osušíme je a narovnáme do zapékací mísy.
3) V misce smícháme olivový olej s koprem a prolisovaným česnekem.
4) Směs rozetřeme na cuketu.
5) Pečeme v předehřáté troubě na 220°C po dobu 10 minut.
6) Po vytažení z trouby vložíme mezi kolečka cukety šunku a sýr.
7) Potřeme je zbylou směsí olivového oleje, kopru a česneku.
8) Pečte při 220 °C 15 minut.
VIDEO NÁVOD:
To zní fakt jednoduše, přesně něco, když člověk nemá náladu vařit hodinu. Zkusila jsem dát místo šunky kuřecí a bylo to taky super.
220 °C mi přijde docela dost, ale časově to sedí. Jen bych doporučil po prvních 10 minutách zkontrolovat, ať se sýr nespálí.
Mám ráda kombinaci cuketa + česnek, takže kopr je příjemné osvěžení. Příště dám o trochu víc sýra, aby byly „kapsy“ víc táhlé.
Já bych bez šunky klidně šel i jen se sýrem a třeba přidal vejce na konci. Jinak postup je rychlý a dá se to zvládnout i ve všední den.
U mě to vychází jako skvělá večeře k salátu, nic těžkého. Jen ty cukety dobře osolit a pak osušit, jinak pustí moc vody.