Hosté za dveřmi a vy nemáte co na stůl? V tom případě pro vás máme řešení! V dnešním receptu si společně přichystáme pomocí jednoduchého FOTO a VIDEO receptu skvělý mozzarellový předkrm z listového těsta navíc se skvělým dresinkem.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento jednoduchý mozzarellový předkrm z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte smažené bramborové kuličky plněné sýrem!
Výborný recept na mozzarellový předkrm:
Co budeme potřebovat:
- 700 g listového těsta
- 2 ks rajčat
- 200 g mozzarelly
- oregano
- 30 ml mléka (na potření)
Dresink:
- 100 g majonézy
- 50 g kečupu
- 1 ks pálivé papriky
- 100 g slaniny
Jak budeme postupovat:
1. Na listové těsto si umístíme plátky rajčat a na rajčata nakrájenou mozzarellu.
2. Přidáme oregano.
3. Následně přiklopíme druhým plátem listového těsta.
4. Nyní si vykrojíme jednotlivé mozzarellové kapsy.
5. Kapsy si umístíme na plech a potřeme mlékem.
6. Umístíme do trouby a pečeme při 180 stupních zhruba 10 minut.
7. Pokračujeme dresinkem. Smícháme si majonézu, kečup a nakrájenou papriku.
8. Na pánvi si osmahneme slaninu. Tu poté přidáme do našeho dresinku.
9. Důkladně promícháme.
10. Máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
VIDEO NÁVOD NA MLETÉ MOZZARELLOVÝ PŘEDKRM:
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak se inspirujte dalšími jedinečnými recepty na OBČERSTVENÍ!
Tohle vypadá fakt jednoduše a hlavně efektně. Zkoušela jsem něco podobného a mozzarela uvnitř byla krásně táhlá, jen jsem pekla o minutu déle kvůli těstu.
Dresink s majonézou a kečupem mě pobavil, ale slanina tomu dá správnou hloubku. U mě to vyhrálo jako rychlé pohoštění k pivu pro návštěvu.
Listové těsto mi vždycky dělá radost, protože se nemusí nic složitě vykrajovat. Tady ty „kapsy“ ale vypadají tak, že se vyplatí dobře utěsnit okraje, ať sýr neutíká.
Za mě dobrý nápad na rychlý předkrm, když nemám čas. Rajčata dávám spíš menší a vymačkám z nich šťávu, aby to těsto nepustilo moc vody.
Neříkám, že je to špatný, jen mám pocit, že 180 °C a 10 minut nemusí sedět každé troubě. U mě listovka chtěla spíš 12–13 minut, aby byla fakt zlatá.
Och, tohle musím vyzkoušet, protože mám mozzarellu vždycky po ruce. Oregano stačí podle mě trochu víc, pak to krásně voní i bez dalších dochucení.
Dělával jsem kapsičky z listového těsta už dřív, ale tahle kombinace s dresinkem mi přijde hodně „party“. Pokud máte pikantnější papriku, určitě ji klidně přidejte podle chuti.
Mně se na tom líbí, že to jde připravit i pro více lidí naráz. Když to dáváte na plech, doporučuju nenechávat kapsy moc u sebe, ať se líp nafouknou.
Jsem spíš zastánce lehčích omáček, takže tenhle „majonézovo-kečupový“ dresink jsem měl poprvé skeptický. Nakonec jsem ale přidal jen trochu a fungovalo to skvěle k té pečené mozzarelle.
V článku to vypadá skvěle a přesně takové jídlo se hodí, když přijdou hosté nečekaně. Já bych k tomu ještě přidala čerstvou bazalku nebo trochu citronové šťávy do dresinku, aby to osvěžilo.