Hledáte inspiraci na nějakou tu slanou chuťovku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastický slaný předkrm v podobě mletých kuliček v listovém těstu! Příprava je díky přiloženému foto receptu velice snadná a nenáročná.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický, slaný předkrm v podobě mletých kuliček v listovém těstu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto masové kuličky!
Masové kuličky v listovém těstě:
Co budeme potřebovat:
- 800 g listového těsta
- 450 g mletého masa
- 1 vejce
- 1 cibule
- 5 g soli
- černý pepř
- 50 g tvrdého sýra
- 1 vejce (na pomazání)
Jak budeme postupovat:
1. V míse si smícháme mleté maso, vejce, cibuli, sůl a pepř. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké kuličky.
2. Listové těsto si nařežeme na takovéto obdélníky.
3. Masové kuličky takto jednoduše zabalíme.
4. Umístíme na plech a potřeme vejcem.
5. Na vrch umístíme nastrouhaný sýr.
6. Pečeme při 220 stupních zhruba 30 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Dělala jsem tohle už dvakrát a největší trik je nepřehnat s cibulí, ať nejsou kuličky vodové. Listové těsto to ale krásně zakryje a je to super i jako předkrm pro návštěvu.
Zní to jednoduše a podle mě i chutně, jen bych příště přidal trochu česneku nebo majoránku do masa. 220 °C mi přijde akorát, ale záleží na tloušťce těsta.
Mám ráda recepty, co vypadají efektně bez velké práce, a tohle přesně sedí. Sýr navrch dělá tu správnou zlatou kůrku, naši to hned chválili.
Nechala jsem kuličky o něco menší a vyšlo mi to rychleji než 30 minut, takže bacha na velikost. Jinak chuťově spokojenost, dobře se to jí i jen tak rukou.
Přidávám k masu ještě trošku hořčice, aby to mělo jemný šmrnc, ale základ je fakt dobrý. Listové těsto se krásně nafoukne a není to suché.
Recept je fajn i pro začátečníky, protože postup je jasný a nic se nemusí hlídat po minutách. Jen mě překvapilo, že 800 g těsta mi stačilo sotva, příště zkusím buď víc masa, nebo menší balíčky.
Za mě výborný nápad na rychlé pohoštění, když se sejde rodina. S vejcem na potření to vždycky vypadá jako z pekárny, fakt paráda.