Pokud hledáte inspiraci na rychlou a nepečenou mňamku či už jen máte rádi kokosové dezerty a chcete zkusit něco nového, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si konkrétně přichystáme fantastické kokosové řezy tzv. Bounty řezy. Tato kokosová chuťovka je díky nepečenému postupu skvělou volbou na teplé dny. Recept vás může také oslovit svou snadnou a velice rychlou přípravou. Připraveno jej máme za pár minut! Jen je pak nutné naše řezy umístit na alespoň pár desítek minut do lednice, aby nám krásně ztuhly.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně tyto výborné kokosové řezy přichystat!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Co budeme potřebovat:
těsto
- 400 g mletých sušenek
- 5 lžic kakaa
- 4 lžičky džemu
- 60 g cukru
- 1,7 dl vody
krém
- 250 g másla
- 200 g cukru
- 150 g strouhaného kokosu
- 2 čokolády na vaření (poleva)
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme cukr s vodou a svaříme na nit. (Nit je termín používaný při vaření cukru. Cukr rozpustíme ve vodě a vaříme tak dlouho, dokud se po namočení špejle do cukrového roztoku cukr netáhne jako nit.)
2) V této konzistenci smícháme s mletými sušenkami. Přidáme džem a kakao. Důkladně promícháme a směs rozdělíme na 3 části.
3) Pokračujeme krémem. Vymícháme si máslo s cukrem. Můžeme použít mixér. Přidáme kokos a opět důkladně promícháme.
4) V dalším kroku začneme náš dezert sestavovat. Připravíme si plech, který si vyložíme pečícím papírem. Na dno umístíme první část těsta. To pomažeme polovinou našeho kokosového krému. Následuje druhá část těsta a zbytek krému. Nakonec přiklopíme poslední častí těsta.
5) Na úplný závěr náš dezert zalijeme rozpuštěnou čokoládou a umístíme na pár hodin do lednice, kde nám řezy krásně ztuhnou.
Mňam! Dobrou chuť!
Sdílejte tento recept na výborné kokosové řezy také s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete recept na výborné výborné kuřecí nugetky.
Zdroj receptu: egyszerugyorsreceptek.com
Kokosové řezy miluju, ale tohle je fakt rychlovka bez pečení – za mě super na léto. Jen dávám víc kokosu do krému, aby to mělo „bounty“ vibe.
Svaření cukru na nit jsem dělal poprvé a nebylo to tak hrozné, jen je potřeba hlídat, ať to nepřipálí. Chuťově to ale sedí a řezy krásně drží tvar i po pár dnech v lednici.
Džem v těstě mě překvapil, čekala jsem jen kakao a sušenky. Nakonec je to ale příjemně nakyslé a čokoládová poleva tomu dá tečku.
Za mě trochu přeslazené, zvlášť když jsou sušenky už samy o sobě sladší. Příště zkusím ubrat cukr v krému a bude to určitě lepší.
Já jsem to dělala pro návštěvu a všichni si brali druhý kus, i když to nikdo nečekal jako „bounty“. Největší plus je, že to není pracné a jen to chce čas v lednici.
Nepečené dezerty mám rád, ale tady mě baví i ten postup se zahuštěním cukru. Konzistence po ztuhnutí je parádní, poleva navíc pěkně zakryje vršek.