Pokud hledáte inspiraci na rychlý a chutný oběd, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si společně přichystáme fantastické kuřecí nugetky jako z oblíbeného fastfoodu, který všichni známe. Na přípravu těchto nugetek nebudete potřebovat vejce, mouku ba ani sůl! Jsem přesvědčen, že tyto nugetky se u vás doma stanou velice rychle oblíbené, a to především u těch nejmladších členů vaší rodiny. Příprava je velice rychlá a snadná, zvládne jej téměř každý.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinuPrima kuchařka.
Kuřecí nugetky bez mouky a vajec
Co budeme potřebovat:
- 1 kg kuřecích prsíček
- 150 g ovesných vloček
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř
- 250 g bílého jogurtu
- 100 g parmazánu
Jak budeme postupovat:
1) Začneme tím, že si umyjeme a nakrájíme kuře na menší kousky. Dále si smícháme jogurt, sůl a také prolisovaný česnek.
2) Kuřecí kousky v této jogurtové směsi obalíme a necháme chvilku odpočinout.
3) V dalším kroku si smícháme ovesné vločky s nastrouhaným sýrem. Kuřecí kousky poté ve vločkách obalíme.
4) Připravíme si pečící plech, který si samozřejmě vysteleme pečícím papírem. Jednotlivé kuřecí kousky na plech naskládáme, tak aby se nám nespekly.
5) Pečeme při 200 stupních zhruba 25 minut. K těmto kuřecím kouskům se jako příloha hodí americké brambory s osmaženou zeleninou na másle. Máme hotovo!
Přejeme dobrou chuť!
Dneska jsem to zkusila a fakt to bylo rychlý. Bez vajec a mouky to drží, jen jsem nechala kuře v jogurtu o trošku dýl a bylo to šťavnatější.
Ovesné vločky jako obal mě mile překvapily, ale za mě bych příště přidal trochu víc parmazánu. Chuť byla super, jen krusta nebyla tak výrazná jako u kupovaných nugetek.
U mě to vyhrály nejmladší, doslova se o ně přeli. Pekla jsem 20 minut a spíš než 200 °C bych to hlídala podle trouby, ať nejsou suché.
Zní to fajn, ale „žádná sůl“ v úvodu je pro mě trochu mimo, protože v ingrediencích sůl je. Jinak recept je praktickej a na všední den ideál.
Jogurtová marináda je přesně to, co tomu dává dobrý tah. Vločky s parmezánem dělaly příjemně křupavou vrstvu a já přidala i trošku chilli.
Když nemám čas, tohle je zachránce. Jen doporučuju kousky krájet stejně velký, jinak se některý propečou dřív a jiný zůstanou uvnitř měkčí.
Za mě výborná varianta bez smažení, takže je to „nugetky“, ale bez výčitek. Jedla jsem to s tatarkou a super kombinace.