Hledáte inspiraci ke kávě či k snídani? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme domácí mléčné sušenky, které se hodí nejen ke kávě! Příprava této dobroty je velice snadná a také časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto domácí mléčné sušenky, které se hodí nejen ke kávě!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto kynuté rohlíčky!
Výborný recept na domácí mléčné sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 150 ml mléka
- 120 ml oleje
- 120 g cukru
- 10 g van cukru
- 10 g prášku do pečiva
- 400 g hladké mouky
- 10 g moučkového cukru (na vrch)
Jak postupovat:
1) Jednoduše si smícháme všechny uvedené ingredience.
2) Vypracované těsto si hezky rozválíme a umístíme jej na plech.
3) Nyní si nařežeme jednotlivé sušenky.
4) Pečeme při 180 stupních 15-17 minut.
Zkusila jsem tohle přesně podle surovin a jsou fakt křupavé, hlavně když je nenechám moc zhnědnout. Kupované už mi pak nechutnají tak jako dřív.
Recept je strašně jednoduchý, ale trochu bych ubrala cukr (aspoň příště). Chuť i tak dobrá, jen mi to přišlo sladší, než bych chtěl k černé kávě.
Super na rychlou snídani, protože to nemá zbytečné kroky. Já je dělám s vanilkovým cukrem a voní to po celé kuchyni.
Překvapilo mě, jak rychle se to vypracuje, žádné dlouhé kynutí. Jen pozor na tloušťku při rozválení, když je to tenčí, bude to křupavější.
Já jsem místo oleje dala trochu másla a taky to vyšlo, jen to mělo jinou chuť. Každopádně jako rychlé domácí sušenky k čaji jsou top.
Za mě dobrý poměr surovin, těsto se s tím dobře pracuje. Pečení 180 °C mi sedlo na minutu přesně, 17 minut už bylo na hraně.
Nemůžu říct, že by byly „mnohem lepší než kupované“ vždycky, ale jsou určitě čerstvější a chutnají domácky. Nejvíc oceňuju, že to jde udělat bez komplikací.
Mléčné sušenky dělám doma už roky, a tahle verze mě baví tím, že jsou fakt křupavé i na druhý den. Jen doporučuju nechat je vychladnout úplně, jinak změknou.
Vyzkoušel jsem a musím uznat, že to je fakt rychlovka na plech. Příště zkusím přidat trochu skořice do těsta, myslím, že by to sedlo k vanilce.