Hledáte inspiraci ně nějakou tu chutnou, slanou dobrotu? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme bleskurychle připravenou pizza kapsu z listového těsta!
Oslovili jsme vás tímto receptem? Pojďme si tedy společně přichystat tuto pizza kapsu z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento borůvkový koláč!
Výborný recept na pizza kapsu:
Co budeme potřebovat:
- 200 g listového těsta
- 150 g šunky
- 100 g nakládaných okurek
- 30 g parmazánu
- 2 ks vajec
- 50 g mozzarelly
- žloutek (na potření)
Jak postupovat:
1) Listové těsto si seřízneme do tvaru kruhu. Na jednu polovinu si naneseme nakrájenou šunku, okurky. Přidáme nastrouhané sýry a vejce.
2) Překlopíme a pomocí vidličky si kraje důkladně uhladíme.
3) Vrch kapsy si nařízneme a propícháme párátkem.
3) Potřeme žloutkem. Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
To z listového těsta je fakt nejrychlejší varianta, syn mi to už jednou snědl ještě než se stihlo dojít pro mozzarellu. Jen dávám víc okurek, miluju tu šťavnatost.
Recept vypadá jednoduše a srozumitelně, přesně něco na všední večer. 180 °C a 25 minut mi ale přijde málo, radši peču o pár minut déle, ať to chytne barvu.
Pizza kapsa je super jako pohoštění k filmu, nikdo se u toho nemusí „lámat“ s příborem. Parmazán i mozzarella dohromady dělají hezkou chuť, jen pozor na přesolení šunky.
Zkoušeli jsme a těsto se krásně nadouvalo, okraje šly pěkně zavřít vidličkou. Příště zkusím místo parmazánu i trochu uzeného sýra, aby to mělo větší říz.
Za mě výborný nápad, protože to vypadá efektně, ale práce je minimální. Nejlepší je, že se dá náplň upravit podle toho, co zrovna doma zbyde.
Neříkám, že to není dobré, ale já bych tam dal trochu víc rajčatové složky, třeba kečup/rajčatový protlak. Bez toho mi to přijde víc jako slaná kapsa než pizza.
Přesně takové recepty mám ráda – žádné dlouhé kynutí, jen nakrájet, naplnit a upéct. Žloutek na potření udělá fakt pěknou kůrku, příště zkusím ještě posypat kmínem.