Hledáte inspiraci na nějakou tu chutnou novinku k odpolední kávičce? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme delikatesu v podobě nadýchaného koláče s čokoládou a mandlemi! Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tuto delikatesu v podobě nadýchaného koláče s čokoládou a mandlemi!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jablečný koláč!
Výborný recept na skvělou delikatesu:
Co budeme potřebovat:
- 200 ml mléka
- 10 g sušeného droždí
- 40 g cukru
- 40 g rozpuštěného másla
- 2 ks vajec
- 20 g van. cukru
- 500 g hladké mouky
- 2 g soli
- čokoláda na vaření
- 15 g cukru ( na vrch)
- 30 g mandlí (na vrch)
Jak postupovat:
1) V uzavíratelném sáčku si smícháme mléko, droždí, cukr, van. cukr, máslo a vejce. Důkladně promícháme.
2) Nyní přidáme sůl a mouku. Vypracujeme si hezké hladké těsto, které si rozvrstvíme po celém sáčku, tak jak můžete vidět na obrázku.
3) Necháme 30 minut kynout.
4) Následně si těsto navrstvíme do skleněné formy a uděláme v něm díry.
5) Přidáme uvařenou čokoládu či tmavé kondenzované mléko.
6) Takto necháme ještě 20 minut odpočinout.
7) Po uplynulé době posypeme cukrem a mandlemi.
8) Pečeme při 170 stupních zhruba 30 minut.
Tohle zní skvěle na nedělní odpoledne, hlavně ty mandle a ta čokoláda uvnitř. Zkoušela jsem podobný koláč v jiné formě a byl nadýchaný i na druhý den.
Přijde mi to fakt rychlý recept, jen se mi trošku nezdá těch „dír“ v těstě—ale podle fotek to asi dává smysl. Určitě zkusím, jen si dám kondenzované mléko radši méně sladké.
Mám ráda kynuté dobroty a ten postup se sáčkem mi přijde praktický, žádné špinění mísy. Akorát bych příště přidala trochu rumu nebo citronové kůry pro vůni.
170 °C a 30 minut mi sedí na většinu kynutých věcí, takže věřím, že to vyjde. Čokoládu bych ale spíš nenechal moc tekutou, ať se zbytečně nevytopí do okrajů.