Pro milovníky kuřecího masa máme skvělý tip na rychlou a chutnou večeři. Díky zakysané smetaně zůstává maso neuvěřitelně jemné a šťavnaté, zatímco další ingredience jako slanina, paprika a sýr jeho chuť dokonale doplňují. Jedná se o výtečný recept z jednoho plechu, který je ideální pro celou rodinu.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s KUŘECÍM MASEM!
Kuřecí prsa zapečené se šunkou, zeleninou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 3 kuřecí prsa (umytá a rozdělená na poloviny)
- 400 ml zakysané smetany
- 1 cibuli
- 2 červené papriky
- 6 plátků slaniny (nebo 3 dlouhé plátky rozdělené na poloviny)
- 6 plátků šunky
- 1 ostrou papriku (volitelné)
- 200 g strouhaného sýra
- 2 lžíce hořčice
- Sůl, mletý pepř, oregano
Jak budeme postupovat:
1. Příprava masa: Kuřecí maso lehce rozklepeme, osolíme a opepříme.
2. Obložení: Papriky nakrájíme na plátky a cibuli na kolečka.
3. Skládání na plech: Maso přendáme na plech vymazaný olejem. Každý kousek potřeme hořčicí, přidáme plátek slaniny, papriku, ostrou papriku (pokud používáme), cibuli a šunku. Vše potřeme zakysanou smetanou.
4. Pečení: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 stupňů přibližně 40 minut. Přibližně 15-20 minut před koncem pečení posypeme kuřecí řízky strouhaným sýrem, aby se rozpustil a vytvořil krásnou zlatavou krustu.
Zelný salát s mrkví a česnekem: Skvěle doplní jakékoliv jídlo
Tento recept je skvělým způsobem, jak připravit kuřecí maso netradičně a velmi chutně. Zakysaná smetana dodá masu nejen vlhkost, ale i bohatou krémovou chuť, zatímco kombinace zeleniny a sýra přináší skvělou harmonii chutí.
Přejeme vám dobrou chuť a věříme, že tento recept se stane oblíbeným jídlem vaší rodiny!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:
Prima Inspirace – Každodenní dávka receptů, tipu a různých triků!
Zakysanou smetanu do kuřete dávám už delší dobu, ale tohle s hořčicí a slaninou mě fakt navnadilo. Vypadá to na krásně šťavnaté a bez zbytečných průtahů.
Jeden plech a 40 minut, to je přesně můj styl. Jen bych možná přidal i trochu česneku, protože kuře mi pak chutná ještě víc.
Mám ráda, když je obloha výraznější, takže červená paprika tam dává smysl. Sýr jsem dávala o chvilku dřív a i tak se udělala dobrá krusta.
Neberu to jako „netradiční“, spíš jako dobře poskládanou klasiku. Zakysanka tomu dodá jemnost, ale pozor na to sůl—u slaniny je jí někdy dost.
Dělala jsem přesně podle článku a byla jsem mile překvapená, že to chutná i druhý den. Zbylo nám i na oběd a chutnalo to pořád šťavnatě.
Ostrá paprika byla u nás volitelná a nakonec jsem dala méně, ale i tak to mělo šťávu a vůni. Zapečení se sýrem před koncem se vyplatí, to je jasný.
Za mě super recept, hlavně když nemáte čas stát u plotny. Jen 40 minut na 180 °C mi přijde někdy málo podle tloušťky prsou, tak hlídám, ať to nevyschne.
Přesně ten typ večeře, co „nezklame“ celou rodinu. Kuřecí + zelenina + smetana dohromady je u nás hit a já jen přizpůsobuju, co zrovna mám doma.
Smetana to krásně stáhne a maso je měkké, to potvrdím. Zkoušel jsem vynechat šunku a bylo to pořád dobré, ale ta kombinace mi přijde nejlepší.